tapas con rock 'n' roll (ebook) jordi cruz 9788416895113
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TAPAS CON ROCK 'N' ROLL EBOOK


JORDI CRUZ

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Acerca del eBook
  • Nº de páginas: 192
  • Formato: EPUB - DRM
  • Editoral: GRIJALBO
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788416895113

El prestigioso y mediático cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a preparar las tapas creativas que se sirven en su restaurante Tens Tapas. Platillos creativos, poco complicados y muy sabrosos y resultones, fruto de la síntesis entre tradición y vanguardia.

«El libro que tienes en tus manos recoge las mejores recetas que preparamos en el Tens, nuestro local de tapas. Recetas que se basan en la tradición y se cocinan con corazón y mucho cariño. Nuestra cocina se puede interpretar de mil maneras y sin duda estas páginas te ayudarán a hacer en casa pequeños grandes platos llenos de sabor, complicidad y magia.»
Jordi Cruz

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