
100 FLORES DE CREMA DE MANTEQUILLA: GUIA COMPLETA PARA CREAR FLORES CON LA MANGA PASTELERA
(En papel); , 2015
- Nº de páginas: 144 págs.
- Encuadernación: Tapa blanda
- Editorial: ACANTO
- Lengua: CASTELLANO
- ISBN: 9788415053569
$139.00
$132.05
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Datos del libro
- Nº de páginas: 144 págs.
- Editorial: ACANTO
- Lengua: CASTELLANO
- Encuadernación: Tapa blanda
- ISBN: 9788415053569
- Año edición: 2015
- Plaza de edición: ES
- Traductor: NOELIA JIMÉNEZ DÍAZ
Resumen
Esta guía única de referencia visual le muestra las técnicas necesarias para crear decoraciones florales en sus tartas y cupcakes desarrolladas por las artistas de la crema de mantequilla de mayor talento del mundo. Además de enseñarle a crear 100 flores diferentes, estas autoras superventas le guiarán en todo lo esencial, desde las recetas para crear una crema de mantequilla estable y las técnicas para crear pétalos, hojas y otras partes verdes, hasta el diseño y creación de maravillas de varios pisos. Tanto principiantes como profesionales encontrarán este libro inspirador y al mismo tiempo asequible.
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