aceites y grasas alimentarias: tecnologia, utilizacion y nutricio n harry lawson 9788420008806

ACEITES Y GRASAS ALIMENTARIAS: TECNOLOGIA, UTILIZACION Y NUTRICIO N

 (En papel)

HARRY LAWSON

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Acerca del libro
  • Nº de páginas: 344
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editoral: ACRIBIA EDITORIAL
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788420008806

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