¿quién alimenta realmente al mundo? vandana shiva 9788494740831

¿QUIÉN ALIMENTA REALMENTE AL MUNDO?

 (En papel)

VANDANA SHIVA

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Acerca del libro
  • Nº de páginas: 316
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editoral: CAPITAN SWING
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788494740831
Desacreditando la noción de que nuestra actual crisis alimentaria debe abordarse a través de la agricultura industrial y la modificación genética, la autora y activista Vandana Shiva sostiene que esas fuerzas son, de hecho, las responsables del problema del hambre en primer lugar. En lugar de depender de la modificación genética y del monocultivo a gran escala para resolver la crisis alimentaria mundial, propone que consideremos la agroecología, el conocimiento de la interconexión que crea los alimentos, como una alternativa real y posible frente al paradigma industrial.

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