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DEL HUERTO A LA COCINA

 (En papel)

NURIA PENALVA

, 2014
  • Nº de páginas: 160 págs.
  • Encuadernación: Tela
  • Editorial: LIBSA
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788466227094
Con este libro emprendemos el camino desde el momento de la siembra hasta la recolección y trasladaremos esos productos de la huerta a la cocina. Una vez allí proponemos más de 50 recetas con las frutas y hortalizas de temporada para disfrutar de lo que hemos plantado y cuidado con tanta paciencia día a día. Y si la cosecha ha sido muy abundante, podemos aprovechar el excedente para formar una completa despensa de encurtidos y conservas que dure todo el año.

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Datos del libro

  • Nº de páginas: 160 págs.
  • Editorial: LIBSA
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tela
  • ISBN: 9788466227094
  • Año edición: 2014
  • Plaza de edición: ESPAÑA

Resumen

Con este libro emprendemos el camino desde el momento de la siembra hasta la recolección y trasladaremos esos productos de la huerta a la cocina. Una vez allí proponemos más de 50 recetas con las frutas y hortalizas de temporada para disfrutar de lo que hemos plantado y cuidado con tanta paciencia día a día. Y si la cosecha ha sido muy abundante, podemos aprovechar el excedente para formar una completa despensa de encurtidos y conservas que dure todo el año.

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