elementos de bromatologia descriptiva-9788420008776

ELEMENTOS DE BROMATOLOGIA DESCRIPTIVA

 (En papel)

VV.AA.

, 1999
  • Nº de páginas: 670 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: ACRIBIA EDITORIAL
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788420008776

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Datos del libro

  • Nº de páginas: 670 págs.
  • Editorial: ACRIBIA EDITORIAL
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788420008776
  • Año edición: 1999
  • Plaza de edición: ES
  • Traductor: MARÍA MARCELA GONZÁLEZ GROSS
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