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HOSTELERIA Y TURISMO: FP, GRADO SUPERIOR

 (En papel)

VV.AA.

, 1994
  • Nº de páginas: 404 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: MINISTERIO DE EDUCACION Y CIENCIA C
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788436925135
Los dos volúmenes tratan aspectos relativos a las agencias de viajes, alojamientos o restauración para el grado superior y los servicios de cocina para el medio.

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Datos del libro

  • Nº de páginas: 404 págs.
  • Editorial: MINISTERIO DE EDUCACION Y CIENCIA C
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788436925135
  • Año edición: 1994
  • Plaza de edición: ES

Resumen

Los dos volúmenes tratan aspectos relativos a las agencias de viajes, alojamientos o restauración para el grado superior y los servicios de cocina para el medio.

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