la felicidad en una croqueta-laura conde-9788494240515

LA FELICIDAD EN UNA CROQUETA

 (En papel)

LAURA CONDE

, 2014
  • Nº de páginas: 200 págs.
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editorial: NOW BOOKS
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788494240515
¿Redondas, rectangulares o cilíndricas? ¿Con setas o con jamón? ¿Con panko o con el clásico pan rallado? ¿En qué restaurantes las hacen como en casa? ¿Maridamos? ¿Nos atrevemos a congelar? Las croquetas existen desde hace mucho tiempo, hay quien dice que son un arte milenario, pero, hasta ahora, aún había algunos trucos de la abuela o algunos ingredientes escondidos que se te escapaban. La felicidad en una croqueta te abre las puertas al mágico mundo de estas delicias rebozadas y te invita a descubrir los orígenes y la historia de este tesoro, todos los misterios de la besamel, los conjuros óptimos para freír una croqueta como es debido, los trucos y las recetas de los chefs, los ingredientes más insospechados, los templos que subliman el capricho...

$429.00

$407.55

Inseparables, comprar "LA FELICIDAD EN UNA CROQUETA" junto con:

la felicidad en una croqueta-laura conde-9788494240515
recetas caseras con pan de ayer-9788425347115
RECETAS CASERAS CON PAN DE AYER XAVIER BARRIGA

Cómpralos hoy por

la felicidad en una croqueta-laura conde-9788494240515
sandwiches, bocadillos y croques-9788496777156
SANDWICHES, BOCADILLOS Y CROQUES

Cómpralos hoy por

la felicidad en una croqueta-laura conde-9788494240515
hoy haras pan-9788494217111
HOY HARAS PAN JORDI MORERA

Cómpralos hoy por

Datos del libro

  • Nº de páginas: 200 págs.
  • Editorial: NOW BOOKS
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa dura
  • ISBN: 9788494240515
  • Año edición: 2014
  • Plaza de edición: BARCELONA
  • Traductor: NÚRIA PARÉS I SELLARÈS

Resumen

¿Redondas, rectangulares o cilíndricas? ¿Con setas o con jamón? ¿Con panko o con el clásico pan rallado? ¿En qué restaurantes las hacen como en casa? ¿Maridamos? ¿Nos atrevemos a congelar? Las croquetas existen desde hace mucho tiempo, hay quien dice que son un arte milenario, pero, hasta ahora, aún había algunos trucos de la abuela o algunos ingredientes escondidos que se te escapaban. La felicidad en una croqueta te abre las puertas al mágico mundo de estas delicias rebozadas y te invita a descubrir los orígenes y la historia de este tesoro, todos los misterios de la besamel, los conjuros óptimos para freír una croqueta como es debido, los trucos y las recetas de los chefs, los ingredientes más insospechados, los templos que subliman el capricho...

0

Valoración Media

Todavía no ha sido valorado

Valoraciones usuarios

  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)

Recomendaciones usuarios

  • 0% No ha sido todavía recomendado
Haz tu recomendación

Opiniones "LA FELICIDAD EN UNA CROQUETA"

No hay opiniones para este producto

Hazte un hueco en la comunidad de Casa del Libro, regístrate