
LA MEJOR COMIDA CALLEJERA
(En papel), 2012
- Nº de páginas: 224 págs.
- Encuadernación: Tapa blanda
- Editorial: PLANETA
- Lengua: CASTELLANO
- ISBN: 9788408013297
$399.00
$379.05
Datos del libro
- Nº de páginas: 224 págs.
- Editorial: PLANETA
- Lengua: CASTELLANO
- Encuadernación: Tapa blanda
- ISBN: 9788408013297
- Año edición: 2012
- Plaza de edición: BARCELONA
- Traductor: TRADUCTORES VARIOS
Resumen
El corazón de la cultura y la gastronomía de un país se encuentra en sus calles, entre los vendedores de tacos y los puestos de fideos, el aroma a humo de leña y el bullicio de los transeúntes. Un libro con…- 100 recetas auténticas con instrucciones claras y sencillas - Glosario de ingredientes exóticos con alternativas fáciles de encontrar - Información de cada plato: los mejores lugares donde encontrarlo durante el viaje - Autores especializados de todo el mundo, con una introducción de Tom Parker Bowles
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