notas para la historia de la destilacion-9788473602327

NOTAS PARA LA HISTORIA DE LA DESTILACION

 (En papel)

OTERO DE LA GANDARA

, 2006
  • Nº de páginas: 304 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: TEBAR
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788473602327
Las primeras referencias, en un diccionario español, a los conceptos de destilación y al equipo para efectuarla, datan del año 1611:

“ Destilar es caer el agua u otro líquido gota a gota, y alambique, cierto género de vaso, con un cañón torcido en muchas vueltas e inseridos en él otros vasos menores, a donde de uno en otro se va evaporando o destilando lo que se saca por alambique por la fuerza del fuego, templando al modo que conviene. Por este procediemiento se destila el aguardiente de la sustancia del vino y otras muchas cosas que pertenecen a la medicina y al regalo de los hombres.”

Este libro nos presenta la evolución del arte de la destilación, con centenares de imágenes que explican con detalle las diferentes técnicas utilizadas por el hombre a lo largo de la historia, escrito por uno de los mayores expertos en la materia J.L. Otero de Gándara.

$299.00

$284.05

Inseparables, comprar "NOTAS PARA LA HISTORIA DE LA DESTILACION" junto con:

notas para la historia de la destilacion-9788473602327
como degustar los vinos (2ª ed.)-9788471149404
COMO DEGUSTAR LOS VINOS (2ª ED.) RENATO RATTI

Cómpralos hoy por

notas para la historia de la destilacion-9788473602327
aprenda a conocer los vinos-9788496746275
APRENDA A CONOCER LOS VINOS VICTOR ANDRE

Cómpralos hoy por

notas para la historia de la destilacion-9788473602327
los vinos de españa vistos por los viajeros europeos-9788478133550
LOS VINOS DE ESPAÑA VISTOS POR LOS VIAJEROS EUROPEOS PEDRO PLASENCIA

Cómpralos hoy por

Datos del libro

  • 21.0x15.0cm.
  • Nº de páginas: 304 págs.
  • Editorial: TEBAR
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788473602327
  • Año edición: 2006
  • Plaza de edición: MADRID

Resumen

Las primeras referencias, en un diccionario español, a los conceptos de destilación y al equipo para efectuarla, datan del año 1611:

“ Destilar es caer el agua u otro líquido gota a gota, y alambique, cierto género de vaso, con un cañón torcido en muchas vueltas e inseridos en él otros vasos menores, a donde de uno en otro se va evaporando o destilando lo que se saca por alambique por la fuerza del fuego, templando al modo que conviene. Por este procediemiento se destila el aguardiente de la sustancia del vino y otras muchas cosas que pertenecen a la medicina y al regalo de los hombres.”

Este libro nos presenta la evolución del arte de la destilación, con centenares de imágenes que explican con detalle las diferentes técnicas utilizadas por el hombre a lo largo de la historia, escrito por uno de los mayores expertos en la materia J.L. Otero de Gándara.

0

Valoración Media

Todavía no ha sido valorado

Valoraciones usuarios

  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)

Recomendaciones usuarios

  • 0% No ha sido todavía recomendado
Haz tu recomendación

Opiniones "NOTAS PARA LA HISTORIA DE LA DESTILACION"

No hay opiniones para este producto

Hazte un hueco en la comunidad de Casa del Libro, regístrate