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PANES CON OFICIO - TRUE BREAD: MANUAL PROFESIONAL DE PANES Y MASAS ENRIQUECIDAS

 (En papel)

JOAQUIN LLARAS

, 2014
  • Nº de páginas: 172 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: VILBO EDICIONES Y PUBLICIDAD S.L.
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788493758455
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PAN, MASAS Y MERMELADAS

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Datos del libro

  • 21.0x27.0cm.
  • Nº de páginas: 172 págs.
  • Editorial: VILBO EDICIONES Y PUBLICIDAD S.L.
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788493758455
  • Año edición: 2014
  • Plaza de edición: BARCELONA

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