Libros de Empresa y turismo, página 14 de 54

El reconocimiento como Ciudad Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO es un privilegio del que gozan solo unas cuantas urbes españolas: Alcalá de Henares, Çvila, Cáceres, Córdoba, Cuenca, Ibiza, Merida, Salamanca, San Cristobal de la Laguna, Santiago de Compostela, Segovia, Tarragona y Toledo. Este reconocimiento internacional supone un honor y, al mismo tiempo, un a distincion que ha posicionado a estos destinos turisticos en lugares de primer orden a todos los niveles.Precisamente los avances que, en los utlimos años, se han experimentado en el ambito del turismo, tanto desde el punto de vista de la oferta como a nivel de la demanda, estan poniendo de manifiesto nuevas necesidades y, al mismo tiempo, revelan una exigencia de los gestores implicados en actividades turisticas en aras a la adopcion de nuevos planteamientos y estrategias, especialmente en los detsinos declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCo. Dentro de este planteamiento, el importante desarrollo experimentado en los ultimos años por el denominado turismo cultural constituye un fenomeno de especial interes y una magnifica oportunidad de desarrollo, singularmente para aquellos teriritoios y ciudades con unos recursos patrimoniales y culturales tradicionalmente poco explotados como posibles recursos

Estructura y Economía del Mercado Turístico es, primeramente, un libro orientado a la formación de nuestros futuros profesionales del sector turístico, la primera «industria» del país. Su estructura

Este libro constituye un estudio básico de aspectos espaciales y de organización de los recursos territoriales, así como de algunas nociones de Geografía Física, necesarias para comprender los contenidos geográficos aplicados a las actividades turísticas. El objetivo principal es suministrar a los alumnos de la Diplomatura de Turismo, conocimientos y dominio de los contenidos esenciales de la Geografía Turística, primordial materia prima de la oferta y de la demanda turística.

Este libro incorpora la teoría de la gestión estratégica a la vida real, mediante el análisis de estudios de caso internacionales a gran escala; aplicaciones prácticas como los objetivos, productos y mercados y la implementacion del sector; o aspectos que afectan a las organizaciones de transporte y turismo, tales como la integracion vertical y las alianzas estrategicas. Por todo ello constituye un texto imprescindible para los estudiantes de grado y posgrado de turismo que quieran especializarse en el transporte y su relacion con el sector turistico.

Este libro pretende ser un instrumento de reflexión y conocimiento para quienes se enfrentan al estudio de los principios de la dirección empresarial. Dirección Estratégica de Empresas Turística ofrece una perspectiva intuitiva, amena y critica de las funciones directivas. Y todo ello ejemplificado con casos #ficticios y disimulados# vinculados a la actividad turistica. Asi mismo, se ha prescindido de toda formalizacion matematica de cara a que, por un lado, quienes impartan materias relacionadas con la Direccion empresarial, adapten las formulaciones al nivel e intereses del alumnado. Por otro lado, la omision de modelos y demostraciones, permite que la obra tenga un publico mas amplio que no se vea intimidado mas de lo debido. En esta obra, Jesus Rivas vuelve a hacer gala de su maestria didactica y divulgativa simplificando las ideas y condensando los ingredientes basicos del pensamiento estrategico aplicado a las empresas turisticas.Rivas Garcia, Jesus I.

El Comité Técnico-Científico de la undécima convocatoria de la Tribuna FITUR- Jorge Vila Fradera, reunido el día 19 de enero en FITUR 2010, seleccionó como mejor trabajo inédito de investigación en el sector turistico en España e Iberoamerica la obra de la presente edicion. El autor realiza una analisis integral del comportamiento de eleccion del turista que, desde un enfoque holistico, permite contrastar distintas hipotesis de investigacion para diferentes elecciones turisticas y, al mismo tiempo, dotar al sector turistico de un instrumento objetivo de analisis. El conocimiento de los aspectos que los turistas consideran elementos claves para tomar sus decisiones es esencial para la elaboracion de planes de actuacion, tanto en el ambito publico como privado. La pretension ultima del autor es proveer al sector turistico de un instrumento objetivo de analisis que permita afrantar con mayor rigor la toma de decisiones y, al mismo tiempo, crear un punto de partida para el desarrollo de futuras investigaciones.

El presente estudio pretende principalmente documentar (hasta este momento de puesta en marcha del Espacio Europeo de Educación Superior, EEES) cómo ha evolucionado y evoluciona la construcción, validacion y publicacion del conocimiento cientifico del turismo en una nacion con tan importante acervo e industria turistica como España, sin perjuicio de echar una mirada a parte del continente europeo. Contiene un analisis bibliografico, hemerografico y demoscopico de la gnosis turistica, y asimismo un estudio epistemologico teorizante.

Si realmente quieres conocer a fondo una de las comarcas andaluzas con mejor calidad paisajística y más valioso legado histórico, no puedes dejar pasar la oportunidad de adquirir Serranía de Ronda. A Guide to Footpaths, un cuidado y atractivo libro elaborado por el CEDER Serrania de Ronda y publicado por Editorial La Serrania, donde se describen los 29 PRs (pequeños recorridos) señalizados y homologados por la Federacion Andaluza de Montañismo en la comarca rondeña.En la guia se detallan todos los datos de interes, como mapas de ubicacion, telefonos de emergencia, direcciones, etc. Igualmente, se dan algunos apuntes sobre el GR-7 Tarifa-Atenas a su paso por la Serrania.Los recorridos van numerados de menor a mayor, segun su homologacion, reconocibles por una pestaña de color; ademas, cada uno se acompaña de una ventana informativa donde se destacan la longitud, el tiempo aproximado de cada opcion, la dificultad, la modalidad y las hojas topograficas que se han utilizado. Para hacerse una idea del perfil, se puede consultar el esquema altitudinal. Finaliza cada descripcion con un apartado de curiosidades propias del entorno que se visita.Para completar la informacion puedes consultar al final del libro los mapas desplegables de cada pequeño recorrido, donde se indican minuciosamente los principales hitos del lugar, curvas de nivel, arroyos, carreteras, vias pecuarias, carriles, cerros, cortijos y coordenadas UTM de lospuntos significativos de la ruta. En el reverso encontraras una ortofotografia aerea con el itinerario marcado por una linea roja. Para un mejor conocimiento del entorno hemos realizado una seleccion de las mejores fotografias en color de cada excursion

Esta obra está estructurada mediante una serie de trabajos que reflejan las diversas formas en que se puede analizar la actividad turística, que, amparada en las bellezas naturales y culturales, en la infraestructura y los servicios, es una de las actividades económicas más importantes a nivel mundial. El turismo rural, el cultural, el serrano, el comunitario, el de la naturaleza, el rural educativo y el de ambientes costeros, son otras alternativas que se presentan para tratar de desarrollar el turismo, con el fin de que se convierta en una actividad cuyos beneficios permeen en las diferentes regiones y no sólo en los centros turísticos consolidados, buscando la competitividad y el desarrollo.

El turisme constitueix una indústria estratègica en l'economia nacional i regional. Aquest és el motiu pel qual resulta indispensable un desenvolupament competitiu de les destinacions turístiques espanyoles davant el creixement de la indústria de turisme i d'oci en l'àmbit internacional. La creixent presència de competidors en oferta generalista implica implementar estratègies de reorganització i diversificació de l'oferta. Per obtenir més rendibilitat o millors resultats, la indústria turística ha d'oferir un valor més gran als seus clients. Per tant, les perspectives de l'activitat turística a Espanya i la seva potencialitat de desenvolupament depenen de la capacitat que mostri el sector per desplegar estratègies de reorganització i diversificació. És sobre aquesta idea on cal situar la motivació originària del nostre treball d'investigació: la transformació de la indústria d'allotjament turístic a Catalunya.

Esta publicación compila las aportaciones de expertos vinculados a las ciencias sociales y comprometidos con el análisis y estudio del turismo en la cuenca del mediterráneo, a lo largo de su historia, y en los albores del nuevo siglo. Este analisis cientifico se encuentra dividido en cinco grandes areas tematicas: diversidad, calida y riesgo; cultura e imagen; organizacion del espacio turistico; sostenibilidad y medio ambiente; y formas alternativas del turismo.La primera seccion tiene como principal objetivo de estudio la diversificacion del producto turistico y sus nexos de union con la calidad en el servicio que se presta al consumidor.La segunda seccion esta orientada a reflexionar sobre la percepcion que del hecho turistico tienen tanto la poblacion visitante como la poblacion receptora.La seccion tercera aborda los distintos modelos de planificacion turistica vinculados al espacio turistico desde un punto de vista teorico y practico.La cuarta seccion analiza la "sostenibilidad y el medio ambiente", en el ambito del turismo, en relacion a sus vertientes economicas, social y ecologica.Finalmente, la ultima seccion muestra las nuevas formulas emergentes de actividad turistica, ademas de las transformaciones que se estan produciendo en el turismo de masas, relacionadas con una mayor individualizacion de la experiencia turistica.