Libros de Empresa y turismo, página 17 de 54

El sector turístico no es ajeno a la evolución de las tecnologías de la información y la comunicación (TIC) que algunos califican de revolucionaria, especialmente en aquellos aspectos vinculados a los canales de intermediacion, como la distribucion y la comercializacion.El analisis de los modelos de comunicacion permite establecer los factores clave que determinan los cambios que se identifican en esta area provocando una transformacion en las relaciones entre los distintos actores que participan en la cadena de valor turistica: proveedores, intermediarios y consumidores. Las tecnologias de la informacion y la comunicacion han facilitado el acercamiento de los proveedores a los consumidores planteando nuevos escenarios que obligan a redefinir el rol de los intermediarios. Nuevas realidades, como la del fenomeno de las compañias low cost y el auge de las redes sociales y el nuevo protagonismo del ciudadano, apuntan a cambios que merecen ser estudiados.El libro analiza detalladamente la transformacion estructural que esta viviendo el sector turistico a traves de los cambios de su organizacion interna y los del entorno social y economico, apuntando a los posibles escenarios de futuro.La obra esta escrita con una orientacion muy practica, pero con gran rigor, aportando explicaciones claras sobre los conceptos tratados e incluyendo numerosos casos de estudio, asi como esquemas, tablas resumen, terminos clave, preguntas de revision y bibliografia complementaria que facilitan la comprension de los temas expuestos.

Esta obra ofrece información para la toma de decisiones financieras a corto plazo en el contexto particular de las empresas turísticas. Se ha procurado que los puntos de vista prácticos y de aplicacion real a los negocios primaran sobre los teoricos, para ello se incluyen numerosos ejemplos y casos practicos

Aquesta obra serà una eina útil per a totes les persones que han de redactar textos administratius. Els continguts es presenten distribuïts en dos grans blocs. El primer aplega aspectes de presentaci

El turismo es un sector en continua evolución que ha de adaptarse rápidamente a los cambios que se producen en su entorno. Por ello, las enseñanzas formativas dirigidas a los futuros profesionales no pueden ser ajenas a dichos cambios y deben ir en consonancia con lo que el mercado laboral demanda.El presente libro recoge los contenidos especificos del marketing turistico ajustados a las necesidades de estudiantes y docentes en el campo de la hosteleria y el turismo y esta especialmente pensado como guia de trabajo en el aula. Su objetivo es dotar a los alumnos de nuevas herramientas que les permitan comprender mejor el entorno en el que se desarrollaran profesionalmente, crear unas adecuadas relaciones en el ambito empresarial, gestionar de modo eficaz las nuevas tecnologias al servicio tanto de la oferta como de la demanda y convertirse en profesionales con actitudes y aptitudes al mas alto nivel de calidad.Para ello el lector tiene en sus manos once capitulos tras cuya lectura, estudio y trabajo conocera los diferentes metodos para crear un producto turistico, identificar las oportunidades de desarrollo de destinos en distintas fases de su ciclo de vida, llevar a cabo acciones promocionales y de comercializacion, promover estrategias adecuadas de fijacion de precios e incluso iniciar una accion emprendedora para una pequeña empresa y analizar por si mismo la viabilidad del proyecto y el futuro del mismo.

El vasto bagaje de experiencia funcionarial y docente del autor, aderezado con su fluida pluma, hacen que este nuevo libro, Anotaciones turísticas, sea candidato para obtener el mismo éxito que los anteriores. El escritor soriano, afincado en Lleida, aborda en estas paginas formato de articulo periodistico aconteceres, curiosidades y retos que afectan al sector distribuidor de riqueza y generador de nominas por antonomasia: el Turismo.

Organización, gestión y creación de empresas turísticas aporta de un modo conciso los ingredientes esenciales para orientar al alumnado universitario de estudios turísticos por el complejo mundo de l

El turismo gastronómico se enfrenta hoy en día a dos retos fundamentales: conseguir que la gastronomía y los alimentos de la zona sean el granito de arena que haga inclinarse la balanza por el destino turístico y atraer a ese nuevo perfil de turista gastronómico que busca alimentos de calidad y está dispuesto a pagar por ellos. En este libro catorce expertos en marketing y turismo de diversas universidades españolas han plasmado sus conocimientos de forma práctica y aplicada. En el libro se relatan experiencias, se describen casos de éxito de turismo astronómico en diferentes ámbitos y se realizan recomendaciones para la consolidación de esta alternativa turística de éxito creciente.

El sector turístico, por su contribución a la riqueza nacional, es considerado como uno de los más importantes en la estructura económica de cualquier país. Ello conlleva la existencia de un gran número de empresas e instituciones que necesitan una profesionalizacion de sus estructuras directivas.La funcion de planificacion, fundamental para cualquier empresa, cobra especial relevancia en la empresa turistica, ya que esta expuesta a una mayor incertidumbre. El proceso administrativo de la empresa arranca con esta funcion, consistente en definir las metas y objetivos estrategicos que desea alcanzar y la seleccion de las actuaciones necesarias para lograrlo. Esta obra, dedicada a la toma de decisiones, trata esta ultima cuestion.El libro se estructura en tres capitulos. El capitulo primero se dedica al aspecto teorico de la toma de decisiones en la empresa turistica. El capitulo segundo aborda la herramienta mas usada ante decisiones secuenciales, los arboles de decision. Finalmente, el tercer capitulo se centra en el metodo Electra I, propio de las decisiones multicriterio. En los dos ultimos capitulos se explica de forma teorica en que consiste la tecnica, se plantean ejercicios resueltos y se propone una lista de ejercicios para practicar.El sector turistico, por su contribucion a la riqueza nacional, es...