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📱 eBook CARNES

Name: CARNES (EBOOK)
Author: Varios autores

Varios autores

DE VECCHI - 9781683253099

Alimentos Carnes y pescados

Sinopsis de CARNES

* Infinidad de recetas para preparar platos sabrosos, nutritivos y ricos en proteínas. * Asados, rollitos, albóndigas, estofados, escalopes... * Carnes guisadas, a la plancha, fritas, agridulces, en pepitoria... * Del tradicional filete a las carnes «alternativas»: pintada, conejo, cabrito, cordero, pollo, pavo, cerdo... * El libro incluye indicaciones para cocinar la carne resaltando sus características con hierbas aromáticas, salsas, verduras, cerveza, vino, fruta, etc.

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Ficha técnica

Editorial: De Vecchi

ISBN: 9781683253099

Idioma: Castellano

Número de páginas: 96

Fecha de lanzamiento: 14/10/2016

Año de edición: 2002

Especificaciones del producto

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