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📱 eBook en portugués MANUAL DE ORGANIZAÇÃO DE BANQUETES

Name: MANUAL DE ORGANIZAÇÃO DE BANQUETES (EBOOK)
Author: ARISTIDES DE OLIVEIRA PACHECO

ARISTIDES DE OLIVEIRA PACHECO

EDITORA SENAC SÃO PAULO - 9788539605156

Alimentos Estudios

Sinopsis de MANUAL DE ORGANIZAÇÃO DE BANQUETES

Esse livro apresenta o essencial para a organização de banquetes filtrado pela experiência do autor, que há muitos anos se envolve com a teoria e prática do ensino dos serviços de hotelaria. A área de banquetes há muito merecia uma publicação técnica que viesse suprir as necessidades de empresários e de outros profissionais, servindo de referência para professores e estudantes de turismo e hotelaria.

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Ficha técnica

Editorial: Editora Senac São Paulo

ISBN: 9788539605156

Idioma: Portugués

Fecha de lanzamiento: 06/08/2019

Especificaciones del producto

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