AGENTES ANTIMICROBIANOS Y SEGURIDAD SANITARIA DE LOS ALIMENTOS
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ACRIBIA EDITORIAL - 9788420013145
Sinopsis de AGENTES ANTIMICROBIANOS Y SEGURIDAD SANITARIA DE LOS ALIMENTOS
AGENTES ANTIMICROBIANOS Y SEGURIDAD SANITARIA DE ALIMENTOS es un libro del autor AA.VV editado por ACRIBIA EDITORIAL. AGENTES ANTIMICROBIANOS Y SEGURIDAD SANITARIA DE ALIMENTOS tiene un c�digo EAN 9788420013145, de la colecci�n ALIMENTOS BASICOS.
Ficha técnica
Traductor: Rosa María Oria
Editorial: Acribia Editorial
ISBN: 9788420013145
Idioma: Castellano
Número de páginas: 162
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 08/09/2023
Año de edición: 2023
Plaza de edición: Es
Alto: 24.0 cm
Ancho: 17.0 cm
Peso: 400.0 gr
Especificaciones del producto
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