LA QUIMICA EN LA VIDA COTIDIANA (35256CU01A01)
C. ET AL. BARTHELEMY GONZALEZ
UNED - 9788436250169
Sinopsis de LA QUIMICA EN LA VIDA COTIDIANA (35256CU01A01)
La química está presente en nuestra vida. De ahí el título de esta obra, pensada como texto para un curso de igual nombre perteneciente al "Programa de Formación del Profesorado" de nuestra universidad. Los temas se han agrupado en dos bloques temáticos; el primero, La Química en el hogar y en la salud, recoge los temas que tratan de los alimentos, el vino y los medicamentos, y el segundo, La Química y la tecnología alimentaria, está más inclinado hacia los aspectos tecnológicos e industriales.
Ficha técnica
Editorial: Uned
ISBN: 9788436250169
Idioma: Castellano
Número de páginas: 281
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 07/05/2007
Año de edición: 2007
Plaza de edición: España
Colección: CUADERNOS UNED
CUADERNOS UNED
Alto: 1.7 cm
Ancho: 2.4 cm
Peso: 200.0 gr
Especificaciones del producto
Opiniones sobre LA QUIMICA EN LA VIDA COTIDIANA (35256CU01A01)
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