SANDRA GUZZETTI

¿Cuánto dinero hace falta para comenzar con la producción? ¿Qué productos se obtienen de la cría de abejas? ¿Qué tipo de equipamiento requiere la apicultura? ¿Cómo se comercializa la miel? ¿Cómo producir propoleo, polen o cera? ¿Para que sirven la jalea real y el veneno de abejas?La evidencia del aprovechamiento de la labor de las abejas por parte del hombre esta testimoniada ya en jeroglificos egipcios que datan del año 2500 a. C., aproximadamente. De esta extensa relacion fue naciendo lo que posteriormente se denomino "apicultura", es decir, el conjunto de las tecnicas y materiales para la cria de abejas y la explotacion de sus productos. Ademas de la miel, que es sin duda el producto apicola mas importante y difundido, el apicultor puede desarrollar y comercializar la produccion de propoleo, cera, polen o jalea real.El objetivo de este libro es brindar todas las pautas para iniciarse en esta interesante actividad.