Libros de Castilla y León, página 11 de 15

El sendero GR 10/E-7 europeo forma parte de la red de senderos de Gran Recorrido de España. Cruza la Península Ibérica desde las montañas mediterráneas de Valencia hasta conectar con el Atlántico en Lisboa. En la Comunitat Valenciana se inicia en Puçol para recorrer el Parque Natural de la Sierra Calderona y los Montes de Andilla donde se adentra en la Sierra de Javalambre (Teruel).Una Topoguia que nos ayuda a conocer mejor los paisajes y poblaciones por donde discurre el sendero GR 10, con detalles de la ruta senderista y deportiva, conexiones a otros senderos homologados, asi como informacion sobre el patrimonio natural y cultural de estas zonas de montaña que merecen jornadas de sendero para disfrutar de estos valiosos territorios del sistema iberico valenciano.

En esta guía vais a descubrir una selección de rutas a pie por la comunidad autónoma de Castilla y León con un alto valor natural, paisajístico y ecológico. Recorreremos de norte a sur y de este a oeste el territorio mas extenso de España, donde se ubican 10 importantes reservas de la Biosfera avaladas por la Unesco, asi como una amplia red de espacios naturales integrados por monumentos, parques o reservas naturales. Realizaremos un viaje por los enclaves mas emblematicos de la sierra de Gredos, los Picos de Europa, los Arribes del Duero, la sierra de Guadarrama o el lago de Sanabria, entre muchos otros, siguiendo senderos sencillos y balizados para poder acometerlos con los mas pequeños de la casa. 41 excursiones con toda la informacion practica para facilitar tus salidas senderistas con niños, con descripciones pormenorizadas de cada itinerario, variantes para adaptar los recorridos a las capacidades y la condicion fisica de todos los integrantes de la excursion, y consejos para que las salidas a la montaña con los pequeños aventureros sean todo un exito. Y para que puedas guiar sus pasos con total seguridad, te ofrecemos los -tracks- de cada recorrido para navegar con tu GPS o aplicacion favorita.

La tierra donde nació la lengua de medio planeta espera al visitante con 9 Patrimonios Mundiales, más de 400 castillos, 352 museos, 33 espacios naturales protegidos, 13 Denominaciones de Origen y 61 figuras de Calidad en gastronomia. La gran Meseta Central goza de enormes contrastes naturales, entre la cordillera Cantabrica, los montes de Leon, los sistemas Central e Iberico. Las altas cumbres de los Picos de Europa y la Montaña Palentina se burlan de esa Castilla ancha y larga. Rios como el Ebro, el Duero, el Tormes y el Duraton han rasgado estas tierras ocres y doradas de uva y cereal, formando profundos cañones y desfiladeros. Mientras, la Via de la Plata, el Camino de Santiago y hasta 15 rutas jacobeas atraviesan el territorio. Millones de viajeros recorren cada año estos pequeños pueblos llenos de vida y sabor, con pintorescas fiestas y tradiciones historicas, y degustan una gastronomia plena de tesoros, como el jamon iberico de Guijuelo, el lechazo asado, el cochinillo, los quesos y embutidos, el cocido maragato, los torreznos de Soria, la famosa morcilla de Burgos o el hornazo salmantino.

Alfonso Criado Manso nació en Mejeces (Valladolid) el 11 de noviembre de 1939. Su niñez se desarrolló en las carencias de una larga posguerra, construyendo sus propios juguetes, como todos los niños de esa epoca en el medio rural. Esearte lo compagino con el aprendizaje en la escuela publica de Mejeces y con el trabajo diario en sencillas labores agricolas. Desde febrero de 1953 conjugo la educacion primaria en el pueblo con la instruccion en las declinaciones y verbos en latin. Posteriormente curso estudios en los seminarios diocesanos de Segovia y de Valladolid, en donde, con apuntes, consiguio ordenar un borrador de reglas y excepciones de nuestra lengua madre. Durante las vacaciones de verano trabajo con su padre en la explotacion agricola familiar. Ahi fue donde comprobo la existencia de deficiencias originadas por unas practicas rutinarias en el manejo, y trato de subsanarlas con el estudio de cada situacion.Asi, diseño y construyo dos sistemas de enganche para acoplar suplementosa los aperos de labrar la tierra con el tractor. Uno de sus grandes objetivos ha sidodignificar la profesion de agricultor y, como complemento, tambien la de ganadero.Asimismo, es pionero en la produccion agricola natural, como fundamento paraconseguir un producto sano para la alimentacion, libre de herbicidas, de pesticidas,de nitratos y de todo aquello que conlleva cualquier alteracion en el habitat.Se considera afortunado por haber transmitido a sus cuatro hijos la aptitud de buenas practicas en la conservacion de la tierra y en la alimentacion del ganado.

La serie de libros que componen la colección El libro del buen yantar surgen con la sencilla intención de ofrecer al público una guía detallada e informativa de cuáles son los restaurantes, las tabernas, hoteles o posadas de una poblacion, en este caso Segovia, que ofrecen una comida bien cocinada, en un ambiente agradable y acogedor, desde el mas alto nivel a los establecimientos mas sencillos pero que ofrecen una gran calidad y que permiten disfrutar de una buena comida.

Un rio moldea los paisajes del noroeste de la peninsula iberica. Gastronomia, arquitectura, vino, tradiciones y leyendas son solo la parte mas visible de los pueblos que se asoman a su curso. Un viaje recorriendo el Duero, ese flujo serpenteante que une culturas y desdibuja fronteras.Seguimos el curso del gran rio de principio a fin, pero de forma no lineal, aleatoria y no sistematica, en diferentes epocas del ano y guiados por los cinco sentidos. El pais del rio, lleno de arte contemporaneo, historia y literatura, pero tambien despoblacion y retos de futuro. Con cronicas de Silvia Cruz Lapena, ensayos visuales de Jordi Brescoy Romulo Pereira, viajes literarios de Julio Llamazares y Joaquim M. Palma, otro cinematografico de Sergio C. Andrade y uno musical de Rodrigo Jarabo. Cronicas y cuentos de las escritoras Elvira Valganon y Marta del Riego Anta, reportajes de Leticia Blanco, Marisol Camara, Carlos Ferreira, Silvia Garrote, Yolanda Santos y Camino Monje, y un viaje sensorial con Anabela Teixeira.

El Canal de Castilla es una gran obra de ingeniería hidráulica construida a finales del siglo XVIII con el objetivo de mejorar el tráfico de mercancías por el interior peninsular en un momento en que el mal estado de los caminos y la lentitud del transpo

El Canal de Castilla es una gran obra de ingeniería hidráulica construida a finales del siglo XVIII con el objetivo de mejorar el tráfico de mercancías por el interior peninsular en un momento en que el mal estado de los caminos y la lentitud del transporte en carros o a lomos de mulas y burros lastraban el mercado interior de mercancias en España. Su ejecucion permitio que a lo largo de las extensas llanuras castellanas se dispusieran de mas de 200 kilometros de canales navegables.Hace ya mucho tiempo que el Canal dejo de servir para la navegacion. Sin embargo, quien se acerque a los caminos del canal no podra permanecer ajeno a la cantidad de elementos que reclaman nuestra atencion. La historia que rodea su construccion esta empapada del pensamiento ilustrado de la denominada era de los ingenios . Las esclusas, los molinos y batanes, los puertos y astilleros que fueron construyendose y que jalonan su recorrido fueron los motores de un profundo cambio social y economico en los nucleos ribereños y que a lo largo de nuestra ruta podremos ir rememorando.Recorrer su trazado andando, corriendo, a caballo o, sobre todo, en bicicleta es una experiencia absolutamente gratificante. Una ruta amable, sin apenas desniveles, al alcance de cualquiera y con muchas posibilidades, en la que podras acomodar las etapas a tu nivel fisico o al de tu grupo o familia, y para la que esta guia te proporciona una informacion actualizada para disfrutar sin sorpresas de una ruta de hoy que nos devuelve a la memoria las huellas de un rico pasado.

Pequeña y manejable guía que nos acerca a El Burgo de Osma y sus alrededores. Historia, arte, naturaleza, gastronomía y floklore se dan la mano para acompañar al viajero de una manera cómoda y sencilla, describiendo todo lo que de interes puede buscar el viajero. Con gran cantidad de fotografias el libro permite que se identifiquen cada uno de los aspectos de la villa con enorme facilidad.

El Bierzo es una de las comarcas más extensas y variadas del noroeste ibérico. En él se encuentra el punto de menor altitud de Castilla y León, pero al mismo tiempo se haya rodeado de montañas que rondan o pasan de los dos mil metros de altitud practicamente en toda su circunferencia, lo que da lugar a una amplia variedad de paisajes y ecosistemas. En cuanto a poblaciones, El Bierzo combina lo urbano con lo rural sin apenas separacion, ya que a escasa distancia de la sexta ciudad mas grande de la region, Ponferrada, encontramos la mejor arquitectura rural, en una extensa serie de pueblos en las faldas de los Montes Aquilianos, cuyo lugar mas conocido es el Valle del Silencio. A veinte minutos de la ciudad tenemos el unico lugar catalogado como Patrimonio de la Humanidad en la provincia de Leon, Las Medulas, un paraje magico de torres de arcilla roja rodeadas de centenares de castaños centenarios.Pero la oferta que El Bierzo lanza al turista no acaba en el sur de la comarca, porque la sierra de Ancares, a pesar de ser conocida y visitada desde hace decadas, sigue siendo un lugar remoto y escondido, con frondosisimos y relictos bosques en las cabeceras de sus valles de alta montaña. Mas recondita aun y menos explorada es la porcion suroccidental de El Bierzo, en la vertiente leonesa de la sierra del Courel. Para el que no haya tenido suficiente con los bosques de la sierra de Ancares, en el extremo norte de la comarca, en la sierra de Gistredo, se encuentran algunos de los mejores bosque de roble de España. Para aquellos visitantes mas urbanos, castillos, museos, centros de interpretacion, playas fluviales, iglesias y monasterios complementan las posibilidades que ofrece Ponferrada para ocupar plenamente el periodo elegido de estancia en El Bierzo.Principales referencias del mapa:- Las Medulas- Valle del Silencio- Sierra de Ancares- Montes Aquilianos- Sierra de Gistredo- Sierra del Courel

Este libro propone al excursionista de toda condición -incluido el montañero intrépido- catorce grandes rutas para descubrir El Bierzo. No se trata de itinerarios rígidos sino susceptibles de ser troceados, barajados o combinados o tomados del derecho o del revés. El autor ha tratado de hilvanar cada propuesta con un hilo conductor, de modo que se puede hablar de itinerarios temáticos. Pero, en todos los casos, el relato se ocupa de aspectos diversos: paisaje, naturaleza, arqueología, arte y tradiciones y, sobre todo, del acervo legendario. Los andarines y montañeros encontrarán propuestas de rutas para aproximación a los más destacados monumentos naturales. Texto e imágenes en color tratan de sugerir posibilidades de exploración más que de pormenorizar lugares, tiempos y distancias. Lo que se cuenta en unas páginas de fondo oscuro, que aparecen intercaladas en sucesivos capítulos, pretende estimular el contacto del viajero con la gente de cada lugar, ya que ahí radica el éxito de la aventura

55 rutas a pie por el sur y nordeste de El Bierzo, una de las comarcas más célebres de España, con un valioso patrimonio artístico pero un igual de suculento paisaje de montaña y naturaleza. Viejísimos castañares, extensos bosques de roble, pequeños hayedos en el limite con Galicia, y cumbres de todos los tamaños y alturas, algunas de ellas sobrepasando los dos mil metros de altitud, son algunos de los alicientes que El Bierzo enseña en este libro, cuyas rutas comienzan con frecuencia en remotos pueblos de montaña con una fotogenica arquitectura tradicional bien conservada. Cada ruta a pie del libro incluye un detallado mapa topografico, perfil altitudinal, descripcion precisa del desarrollo del itinerario y numerosas fotografias que permiten identificar las diferentes vistas que encontraremos durante el recorrido. Para aquellos que solo deseen realizar itinerarios suaves o de corta duracion, se ha incluido un listado de opciones, a partir de las 55 rutas descritas, con tramos de interes que se pueden realizar comodamente.

Paraíso construido a la medida del hombre, el noble linaje de la comarca berciana se hace patente en joyas del calibre de Las Médulas, enclave reconocido como Patrimonio de la Humanidad que fue un autentico granero de oro para la Roma imperial, asi como en un ramillete de localidades que combinan cultura, paisajes, excelsa gastronomia y rincones llenos de encanto que confirman la raigambre historica de tan privilegiadas tierras. Una postal armonica y bellisima distingue a esta region de mucha solera y acreditados manjares: manzanas, peras, cerezas, castañas y el peculiar botillo, autentico monarca de las cocinas locales. Y todos ellos regados por los alegres y musicales vinos que se elaboran en los verdes y prodigos horizontes bercianos.