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📱 eBook LA MERCED: CENTRALIDAD ECONÓMICA Y CADENA DE SUMINISTRO DE ALIMENTOS

Name: LA MERCED: CENTRALIDAD ECONÓMICA Y CADENA DE SUMINISTRO DE ALIMENTOS (EBOOK)
Author: JOSE GASCA ZAMORA

JOSE GASCA ZAMORA

UNAM - 9786073024198

Sociología Estudios sociológicos

Sinopsis de LA MERCED: CENTRALIDAD ECONÓMICA Y CADENA DE SUMINISTRO DE ALIMENTOS

El conjunto de mercados de La Merced ha desempeñado un papel estratégico en la Ciudad de México y su área metropolitana, en la medida en que ha sido el nodo principal de acopio y abasto de alimentos hortofrutícolas. Además de su función social como centro de abasto para el núcleo de población más grande del país, el volumen de transacciones económicas y flujos de mercancías lo convierten en una plataforma que contribuye a reforzar la centralidad urbana y desplegar una red de relaciones funcionales interregionales de primer orden.

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Ficha técnica

Editorial: Unam

ISBN: 9786073024198

Idioma: Castellano

Fecha de lanzamiento: 17/06/2020

Especificaciones del producto

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