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MANUAL BÁSICO DE GASTRONOMÍA CIENTÍFICA

Name: Manual básico de gastronomía científica
Author: Mariana Koppmann

Los ingredientes

Por Mariana Koppmann

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Ficha Técnica

Editorial: Siglo Xxi Argentina

ISBN: 9789878012988

Idioma: Castellano

Fecha de lanzamiento: 01/12/2023

Número: Ciencia que Ladra…

Especificaciones del producto

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