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SHOKUIKU

Name: Shokuiku
Rating: 4,5 (3 reviews)
Author: Kyoko Kawaguchi

Los secretos de una japonesa para comer saludable en un mundo frenético

Por Kyoko Kawaguchi

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Ficha Técnica

Editorial: Lunwerg Editores

ISBN: 9788410378568

Idioma: Castellano

Número de páginas: 184

Fecha de lanzamiento: 05/02/2025

Año de edición: 2025

Especificaciones del producto

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Escrito por Kyoko Kawaguchi

Kyoko Kawaguchi (Kumamoto, 1982) es una periodista japonesa afincada en Barcelona. Tras cursar un máster en Humanidades con especialización en Antropología Cultural, trabajó durante diez años como periodista para el periódico Nishinippon Shimbun (Diario del Oeste de Japón). En ese medio cubrió información general y estuvo involucrada en el proceso editorial. También recibió una beca del prestigioso Fulbright Program for Journalists. Apasionada por la cocina, incluso durante sus jornadas de más de dieciséis horas en el periódico, siempre encontraba tiempo para cocinar de manera rápida, pero saludable. Cuando no está frente al ordenador escribiendo, se la puede encontrar entrenando en un estudio de pole dance o explorando la comida de algún rincón del mundo. Instagram: @kyokokawabcn

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Reseñas sobre SHOKUIKU (EBOOK)

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4.5

3 Reseñas

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1 - 3 de 3 reseñas

Noa Jones

| hace 9 meses

No es un recetario sino un libro donde predomina la relación saludable que la cultura japonesa tiene con la comida. Y para ilustrarlo, comparte alguna receta ‘a la española’ con ingredientes que tenemos en casa.

Daniel

| hace 1 año

Me ha encantado y me ha motivado para seguir en la preparación de cocina japonesa. La autora es genial explicando anécdotas y secretos del Shokuiku

ANTONI

| hace 1 año

El libro de título SHOKUIKU de la periodista Kyoko Kawaguchi es un original libro de cocina japonesa para comer saludable y no invertir muchas horas preparando la comida.

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