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STOP AZÚCAR

Los peligros del azúcar y cómo afectan a la salud de tus hijos




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Ficha Técnica

Traductor: Ignacio Gómez Calvo

Editorial: Grijalbo

ISBN: 9788425359170

Idioma: Castellano

Número de páginas: 432

Fecha de lanzamiento: 18/02/2021

Año de edición: 2021

Colección:
Cocina Saludable

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Escrito por Michael I. Goran

ElDr. Michael I. Goran es uno de los expertos más reconocidos del mundo en investigación sobre nutrición y obesidad infantil, con más de treinta años de experiencia.Es profesor de pediatría en la facultad de medicina Keck de la Universidad del Sur de California, codirector del Instituto de investigación de la diabetes y la obesidad de la USC y director del Programa de diabetes y obesidad del Children's Hospital en Los Ángeles. Además, tiene la cátedra dotada por el Dr. Robert C. y Veronica Atkins en obesidad y diabetes infantil. El Dr. Goran es de Glasgow y recibió su doctorado en la Universidad de Manchester.
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