bacterias, bichos y otros amigos: descubre a nuestros aliados microscopicos david gonzalez jara 9788434423190
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BACTERIAS, BICHOS Y OTROS AMIGOS: DESCUBRE A NUESTROS ALIADOS MICROSCOPICOS

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Acerca del libro
  • Nº de páginas: 296
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editoral: ARIEL
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788434423190
Un libro bien fermentado, que se digiere fácilmente y se saborea con deleite.
La asombrosa historia de cómo convertimos a las bacterias y otros organismos en una fiel y entusiasta clase trabajadora al servicio del ser humano. La historia de la humanidad, la del hombre saltando a la cima de la cadena alimentaria y moldeando el medio natural a su antojo, es la historia de la domesticación de animales y plantas. La que aquí se narra, la que marca el presente y el futuro de nuestra especie, es parecida, sólo que en lugar de campos de trigo y animales de granja, tiene a unos protagonistas menudos y con muy mala reputación, las bacterias. Estamos ante una nueva revolución industrial impulsada por estos microorganismos que el hombre ha logrado domesticar como si de ganado se tratara, y cuya mala fama no está en absoluto en consonancia con los aportes que hoy nos están brindando en ámbitos tan diversos como el farmacéutico, el alimentario o el medio ambiente. A lo largo del libro descubriremos cómo hay bacterias capaces de poner fin a la deforestación, de disminuir las tasas de mortalidad infantil en África, de reducir las emisiones de sustancias contaminantes o de convertir uno de los venenos más letales utilizados por el hombre desde el imperio romano en la principal sustancia empleada en la cura contra el cáncer...

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