EL VIÑEDO Y EL VINO DE CASTILLA-LA MANCHA
UNIVERSIDAD DE CASTILLA-LA MANCHA - 9788484272779
Sinopsis de EL VIÑEDO Y EL VINO DE CASTILLA-LA MANCHA
JUAN SEBASTIÁN CASTILLO VALERO - MIGUEL OLMEDA FERNÁNDEZ - MÓNICA DÍAZ DONATE - RODOLFO BERNABÉU CAÑETE
El viñedo y los vinos regionales suponen un importante patrimonio para Castilla-La Mancha. La revolución tecnológica acometida en los últimos años, a nivel de cultivo y de las bodegas, puede completarse en los próximos años con una necesaria y deseada revolución comercial.
Ficha técnica
Editorial: Universidad de Castilla-la Mancha
ISBN: 9788484272779
Idioma: Castellano
Número de páginas: 240
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 27/11/2003
Año de edición: 2003
Plaza de edición: Cuenca
Alto: 22.0 cm
Ancho: 15.0 cm
Especificaciones del producto
Escrito por MIGUEL OLMEDA FERNANDEZ
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