LOS INICIOS EN ESPAÑA DE LOS PROCESOS DE CONTROL DE CALIDAD DE MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS COMERCIALES. AUGE Y DECLIVE DEL GRUPOSOLER DE ALICANTE.

El discurso vital y profesional de José Soler Sánchez se haya suficientemente reseñado en algunas de las referencias bibliográficas que se ofrecen en la presente monografía, cuyo objetivo es profundizar en la intrahistoria del mismo, exponiendo hechos, por lo general, desconocidos, y permitiendo al lector una interpretación personal de los mismos.Soler Sánchez tuvo un peso relevante en el ambiente científico, o más, concretamente, químico-farmacéutico español de la época, y de ello dejan constancia sus múltiples relaciones personales en el círculo científico, madrileño del último cuarto del siglo XIX. Su proyecto vital fue, sin duda alguna, la creación de un laboratorio dedicado a la expedición de certificados de calidad de alimentos, bebidas y productos comerciales, siguiendo el modelo de desarrollado por Jean Menier en Francia.