LOS ITINERARIOS GASTRONOMICOS DEL CAPITAN COOK (FINALISTA DEL PRE MIO SENT SOVI 2001)

A través de este original y entrañable libro acompañaremos al Capitán Cook en una explotación que se vuelve múltiple. Guiados por sus apasionantes diarios de a bordo, lo seguiremos a lo largo de sus tres viajes: atravesando los hielos del Ártico o conviviendo con los aborígenes.<;br:GT;Por el camino descubriremos a un apreciado personaje que nos sorprenderá por la equidad de sus juicios acerca de los pueblos que va conociendo, por su estricto sentido de la justicia y, sobre todo, por su interés en la gastronomía.lt;br:gt;Con este maravilloso libro, mitad aventura, mitad gastronomía, aprenderemos a viajar de la mano del Capitán Cook.