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MAS ALLA DE 1080 RECETAS DE COCINA. ARROCES Y PASTAS

 (En papel)

INES ORTEGA

, 2015
  • Nº de páginas: 96 págs.
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editorial: ALIANZA EDITORIAL
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788420699097
MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios básicos para preparar,
siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los más originales platos de:
ENSALADAS SOPAS, CREMAS Y POTAJES ARROCES Y PASTAS PESCADOS CARNES
REPOSTERÍA Seis libros profusamente ilustrados en los que cada una de las recetas se
acompaña de una breve y en ocasiones desconocida historia del plato y su lugar privilegiado
en las mesas de todo el mundo, una serie de consejos de gran utilidad para quien se acerca a
los fogones, propiedades dietéticas, interacción con otros alimentos, etc., y fotografías que
sugieren ideas para una atractiva presentación. Todo ello inspirado en el principio presente en
todos los libros de la autora: TODAS LAS RECETAS SALEN.

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MAS ALLA DE 1080 RECETAS DE COCINA. PESCADOS INES ORTEGA

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Datos del libro

  • Nº de páginas: 96 págs.
  • Editorial: ALIANZA EDITORIAL
  • Lengua: CASTELLANO
  • Encuadernación: Tapa dura
  • ISBN: 9788420699097
  • Año edición: 2015
  • Plaza de edición: ESPAÑA

Resumen

MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios básicos para preparar,
siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los más originales platos de:
ENSALADAS SOPAS, CREMAS Y POTAJES ARROCES Y PASTAS PESCADOS CARNES
REPOSTERÍA Seis libros profusamente ilustrados en los que cada una de las recetas se
acompaña de una breve y en ocasiones desconocida historia del plato y su lugar privilegiado
en las mesas de todo el mundo, una serie de consejos de gran utilidad para quien se acerca a
los fogones, propiedades dietéticas, interacción con otros alimentos, etc., y fotografías que
sugieren ideas para una atractiva presentación. Todo ello inspirado en el principio presente en
todos los libros de la autora: TODAS LAS RECETAS SALEN.

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