Sinopsis de ¿UN BANQUETE? ¡NATURALMENTE!: LAS MEJORES RECETAS DE LA COCINA NA TURAL PARA LAS GRANDES OCASIONES
La cocina natural ofrece una gran cantidad de recursos para preparar un men:amp;#250; original y saludable que sorprender:amp;#225; a vuestros invitados. Gavina, maestra de cocina vegetariana, nos ofrece todas las claves para que no falte ni un s:amp;#243;lo detalle en Navidad.<;/font:GT;lt;/p:gt;
Ficha técnica
Editorial: Rba Integral
ISBN: 9788479019174
Idioma: Castellano
Número de páginas: 312
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 30/11/2002
Año de edición: 2002
Plaza de edición: Es
Colección:
Alimentación
Alimentación
Número: 086
Alto: 23.2 cm
Ancho: 15.5 cm
Grueso: 3.0 cm
Peso: 695.0 gr
Especificaciones del producto
Escrito por MARIA PILAR IBERN
Desde muy joven, Maria Pilar Ibern se interesó por la ecología y la alimentación. Con solo 20 años empezó a dedicarse profesionalmente al arte gastronómico, labor que, desde entonces, comparte con la creación de talleres de cocina, "showcookings" y conferencias sobre alimentación saludable en diferentes espacios. También realiza asesoramientos nutricionales en su consulta privada. Además, difunde su pasión por la cocina en diferentes medios de comunicación, a la vez que colabora con revistas de alimentación y salud como "Vital", "Bio EcoActual" o "Cuerpo y mente". Ha escrito ocho libros de cocina vegetariana, tres de los cuales han sido galardonados con el premio Gourmand World Cookbook: "¿Un banquete? ¡Naturalmente!", "Las 69 recetas más afrodisíacas de la cocina vegetariana" y "Recetas vegetarianas para grandes ocasiones".