VIVERISTAS Y FRUTEROS DEL JALON. LA TIERRA, EL AGUA, LOS CULTIVOS Y LAS GENTES DESDE EMBID DE LA RIBERA HASTA PURROY DE JALON

Este libro, dedicado a los viveristas y fruteros de la ribera del Jalón, quiere ser un homenaje a unos hombres y mujeres excepcionales, esforzados y adelantados a su tiempo. Al cultivo de los viveros se dedicó la gente más humilde de Saviñán, llegando a ser reconocido por ello como la cuna de los viveros de España. Muchos aún continúan una larga saga familiar en varias provincias españolas. La gente de toda esta ribera fue también pionera en la venta y exportación de frutas de toda España y aun del extranjero, trabajando con muy pocos medios una tierra dura, pero fértil. De toda ella se hace cumplida memoria en este libro.