ALAN BUCKINGHAM

Para disfrutar de alimentos que van directamente delhuerto a su plato, y que no proceden del otro lado del mundo, nada mejor que las verduras cultivadas por uno mismo. No importa la experiencia ni el tamaño de su plantación: Huertos pequeños contiene instrucciones fiables, paso a paso,que le proporcionarán los conocimientos necesarios paracultivar verduras y hortalizas propias, de magnífico sabor. Ayuda a eligir la variedad que prefiera de entre aquellas de fácil cultivo, que exigen un esfuerzo mínimo pero que ofrecen excelentes resultados. Enseña a planificar la producción; desde el lugar y el modo de cultivo hasta la época de la cosecha. Indica como a aprovechar al máximo el espacio disponible en patios, balcones y terrazas. Incluye un apartado sobre enfermedades en las plantas y consejos para evitarlas.

La bible du potager domestique, mois par mois. Faites pousser vos fruits et vos légumes tout au long de l'année : un guide pratique pour planter, cultiver, récolter. Contenu de l'ouvrage : les bases du potager : premiers pas, organisation et choix des plantations; le calendrier du potager : mois par mois, la description des travaux du potager, les semis, les plantations, les récoltes, les risques pour les plantations (ravageurs et maladies); plante par plante : le calendrier et les informations essentielles pour récolter toute l'année. Un chapitre dédié aux soins, à l'entretien, pour connaître et résorber les maladies, les erreurs.