Alberto Vilaro Rama

Cuaderno de trabajo de Fundamentos agronómicos

Este libro expone de manera clara y práctica los conceptos y procedimientos necesarios para gestionar un establecimiento de floristería, sus dependencias y características, las tareas que en ellas se desempeñan y como desarrollarlas con exito. Para ello, se explican desde los aspectos relativos a la elaboracion de arreglos y composiciones florales, hasta las pautas de limpieza y mantenimiento, los protocolos de recepcion y manipulacion de mercancia, o la creacion de espacios sugerentes capaces de atraer a los futuros clientes.Con el objetivo de guiar tanto al estudiante como al profesional que quiera comenzar un negocio de floristeria, se ofrece una gran variedad de actividades practicas y recursos didacticos en los que se ponen en comun la gestion comercial y el caracter artistico de la profesion de florista.