Parece que fue ayer cuando conocimos a Ana Mª y a su familia a través de su extraordinario blog Las Recetas de Mamá, pero este que tiene en sus manos es ya el tercer libro basado en sus maravillosas recetas.Desde siempre, la cocina de Ana ha sido muy sensible a las intolerancias alimentarias que afectan a tantas personas, niños, adultos y ancianos, y por ello decidimos que era el momento de dedicar un libro a las recetas para celiacos, un colectivo cada vez mas numeroso en España.En este libro solo intentamos ayudar a las personas celiacas y a sus familias y amigos, proponiendo recetas variadas y sabrosas, dulces y saladas, elaboradas con ingredientes sencillos que haran las delicias de todos.Porque ser celiaco no implica renunciar a disfrutar de la buena cocina todos los dias. Todas y cada una de las recetas de este libro lo demuestran.
Resulta conmovedor comprobar que aún existen historias y personas auténticas, reales y espontáneas, marcadas por ingredientes tan sencillos como el amor, la entrega y el cariño.
Cuando en la editori
Esta obra ha sido adaptada al módulo de Tratamientos Capilares según el diseño del Ciclo Formativo de Técnico en Peluquería. Ofrece una guía teórico-práctica tanto a los estudiantes como a profesionales de esta rama, ya que trata desde la anatomia de la cabeza, piel y cabellos a los protocolos a seguir en los tratamientos capilares.
Esta obra ha sido adaptada al módulo de Tratamientos Capilares según el diseño del Ciclo Formativo de Técnico en Peluquería. Ofrece una guía teórico-práctica tanto a los estudiantes como a profesionales de esta rama, ya que trata desde la anatomia de la cabeza, piel y cabellos a los protocolos a seguir en los tratamientos capilares.Indice Extractado: Prologo - Anatomia y fisiologia del cuero cabelludo y cabello - Medios de diagnostico de las alteraciones esteticas del cabello y cuero cabelludo - Alteraciones del cabello y cuero cabelludo - Cosmetica empleada en los tratamientos capilares y tecnicas de aplicacion - Aparatologia empleada en los tratamientos capilares - Mesoterapia - Tratamientos capilares - Asesoramiento tecnico y evaluacion - Bibliografia - Indice alfabetico.