ANGEL L. MIRANDA

La refrigeración es el conjunto de técnicas que permite mantener, de forma continuada, una cierta sustancia (la carga de refrigeración) a una temperatura inferior a la ambiente. Para ello debe mantenerse un foco frío a menor temperatura que la carga y esta operación comportará necesariamente un gasto energético, excepto en el caso de utilizar una fuente inagotable natural como foco frío. Los métodos más frecuentes de refrigeración son la compresión de vapor, la absorción y la adsorción, los ciclos de gas y la refrigeración termoeléctrica (la refrigeración paramagnética es un método muy especial para obtener temperaturas próximas al cero absoluto) . El más importante es el primero y en muchas obras de refrigeración suelen olvidarse los demás. En esta se ha prestado especial atención a los métodos de absorción dada su importancia creciente y a la posibilidad de utilizar procedimientos que no sean tan agresivos con el medio ambiente. La energía primaria que se utiliza en una máquina de absorción es calor que puede provenir de una fuente residual o, incluso, renovable. La obra está estructurada en dos partes que pueden abordarse de forma independiente. La primera estudia los fundamentos termodinámicos de la refrigeración, los fluidos frigoríficos, la licuefacción de gases y los componentes de las máquinas de refrigeración. La segunda está dedicada al estudio y dimensionado de las cámaras frigoríficas.

En esta colección se ha publicado un libro titulado Técnicas de climatización; sin tratarse de un manual se presentan y fundamentan los diferentes sistemas que nos permiten obtener unas condiciones de confort en un recinto. Siguiendo la linea de esta coleccion nos ha parecido necesario presentar este volumen donde el lector encontrara los fundamentos, es decir, basicamente la Psicrometria, completado con un estudio bastante completo del tema de las condensaciones dada su importancia de cara a la reglamentacion. Este libro constituye, por consiguiente, un complemento del anterior.Tambien son significativos los procesos simultaneos de transferencia de calor y de vapor de agua por difusion, en el aire;pensemos, por ejemplo, en la evaporacion, humidificacion, deshumidificacion por enfriamiento y tantos otros de grantrascendencia industrial cuyo estudio no tendria cabida en un tratado estrictamente de tecnicas de aplicacion. Por estemotivo nos ha parecido conveniente incluirlas en este volumen en el que hemos dedicado un capitulo al estudio de la evaporacion y otro al de los procesos simultaneos de evaporacion y transferencia de calor.

La buena acogida que ha tenido esta modesta obra nos obliga, en un plazo menor del que habíamos supuesto, proceder a las oportunas revisiones para una tercera edición. En este intervalo de tiempo, en el ambito español, ha aparecido la esperada nueva version del Reglamento de las Instalaciones Termicas de Edificios (RITE) lo que nos ha obligado e efectuar los retoques necesarios para que la obra se adecue al nuevo reglamento, que dice textualmente en el preambulo: 'Dicho nuevo reglamento se desarrolla con un enfoque basado en prestaciones u objetivos, es decir, expresando los requisitos que deben satisfacer las instalaciones termicas sin obligar al uso de una determinada tecnica o material, ni impidiendo la introduccion de nuevas tecnologias y conceptos, en cuanto al diseño, frente al enfoque tradicional de reglamentos prescriptivos que consisten en un conjunto de especificaciones tecnicas detalladas que presentan el inconveniente de limitar la gama de soluciones aceptables e impiden el uso de nuevos productos y de tecnicas innovadoras'. Esto es importante para entender lo que a primera vista podrian parecer deficiencias u olvidos en el nuevo reglamento. A su vez, en aquello que el nuevo reglamento deja al arbitrio del proyectista, es licito que el autor plantee recomendaciones refrendadas por una practica razonable. No creemos que sea un inconveniente las continuadas referencias al nuevo reglamento que aparecen en el texto para los lectores hispanoamericanos. Para ellos las prescripciones del RITE pueden ser simples recomendaciones.

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Los tubos de calor son unos dispositivos que permiten el transporte de calor con una resistencia térmica muy baja. Su estructura es similar a la bomba de calor pero no necesitan aporte de trabajo mecanico ya que el calor se transfiere desde un deposito termico a otro que esta a menor temperatura. Son dispositivos realmente sencillos y con unas grandes posibilidades. Los tubos de calor son muy poco conocidos en España y, por esta razon, un libro como este ayudara a su divulgacion y al conocimiento de su funcionamiento y de sus posibilidades en la industria. Monografias de climatizacion y ahorro energetico ofrece al lector la posibilidad de adquirir los conocimientos esenciales respecto a dos tecnicas muy importantes y de amplio espectro profesional: la climatizacion y el ahorro energetico. Cada libro presenta los temas con rigor y sencillez, rehuyendo en lo posible un excesivo formalismo matematico, ya que la intencion es presentar la aplicacion mas que el fundamento. Un programa de ordenador permite resolver los problemas propuestos en el texto.

Este libro es una introducción a la climatización en los fundamentos prácticos de esta técnica sin entrar en detalles de especialización. Es muy importante tener en cuenta que el aire acondicionado (y tambien la calefaccion) deben cumplir el reglamento vigente que es el RITE, Reglamento de las Instalaciones Termicas de Edificios. Este reglamento consta de una serie de articulos y de unas Instrucciones Tecnicas, abreviadamente IT, que seran mencionadas alguna vez a lo largo de la obra. Climatizar quiere decir conseguir en un espacio cerrado las condiciones mas convenientes para obtener una sensacion de confort. Con el nombre de aire acondicionado se designan diversas tecnicas y operaciones que conducen a la creacion de un clima artificial en un lugar cerrado, que puede ser desde una pequeña habitacion hasta un edificio completo. En terminos generales, podemos decir que, en verano, el acondicionamiento del aire consiste en extraer calor y humedad del ambiente y en invierno todo lo contrario, o sea, añadir calor y humedad. Durante las epocas templadas es posible que el sistema de aire acondicionado actue en un sentido o en otro, o que no actue. De todas formas, la extraccion o adicion de calor y humedad se hace sobre el aire del recinto que se desea climatizar, bien sea directamente o mezclandolo con el aire frio o caliente que proporcionan los aparatos adecuados. Asi pues, el aire acondicionado trabaja sobre el aire interior y exterior del local; es muy importante que conozcamos previamente las propiedades y caracteristicas del aire. La ciencia que estudia las propiedades del aire se llama Psicrometria; su conocimiento proporcionara una mayor base para comprender los temas tecnicos y aplicados que desarrollaremos mas adelante. En algunas ocasiones se asocia el aire acondicionado a experiencias personales de incomodidad o, incluso, a procesos infecciosos relacionados con algunos elementos de las instalaciones. Se trata de dos aspectos muy importantes y diferentes. El primero tiene que ver con el diseño de la instalacion; el segundo, con el mantenimiento. El profesional del aire acondicionado debe conocer muy bien ambos aspectos de esta rama de la ingenieria. Un sistema de aire acondicionado bien diseñado y con un mantenimiento correcto es comodo y saludable. Otra cosa es el tema de la climatizacion pasiva, un campo en el que todavia no se ha dicho la ultima palabra. La climatizacion pasiva pretende obtener condiciones de confort sin consumo energetico, es un tema apasionante, pero no es en esta obra donde el lector encontrara informacion sobre esta tecnica. Aqui abordamos el estudio de la climatizacion activa que implica el uso de maquinaria y, por lo tanto, un consumo energetico.

El RITE es ante todo un manual de consulta, no siempre fácil, sus especificaciones están estructuradas en diferentes niveles: en la Parte I se expone el Articulado, con 47 artículos organizados en 9 capitulos que contienen los principios generales del Reglamento; en la Parte II se exponen las Instrucciones tecnicas, donde se desarrollan con mayor detalle las especificaciones indicadas en el articulado. Finalmente hay tres Apendices. En muchas ocasiones, la instruccion tecnica, cuando trata un problema de una cierta complejidad, nos remite a una norma UNE, por tanto el conjunto del RITE, en sentido amplio, estaria compuesto por el articulado, las instrucciones tecnicas, los apendices y las normas UNE de referencia. Con este libro se pretende reformular el RITE de forma algo mas amena, mediante un conjunto de preguntas y respuestas, teniendo en cuenta la publicacion posterior de errores del año 2008, que corrige algun aspecto del RITE original y sin soslayar aquellos puntos ambiguos o de dificil interpretacion que los autores han formulado, considerando las recomendaciones de la Comision Asesora para las Instalaciones Termicas de los edificios. El CD contiene el RITE completo (incluye correccion de errores), las Normas UNE: UNE-EN 13.384-1 y UNE-EN 13.384-2, asi como tambien el Programa RITE 2007 el cual permite realizar calculos sobre aspectos concretos del Reglamento, como por ejemplo vasos de expansion, caudal minimo de aire exterior de ventilacion, conversion

La Termodinámica es la parte de la Física, en sus dos vertientes, clásica y estadística,que estudia la energía y su transformación de una forma en otra. El estudio puede hacerse de forma macroscópica, es decir, sin tener en cuenta las peculiaridades de las particulas que integran el sistema (Termo. Clasica) o bien teniendo en cuenta las propiedades promedio de grandes grupos de particulas (Termo. Estadistica). En general, se considera que su estudio ofrece algunas dificultades inherentes a ciertas peculiaridades en la formulacion y desarrollo de sus leyes. Si nos limitasemos al estudio de los aspectos puramente aplicados perderiamos facilmente la perspectiva general que todo tecnico o ingeniero ha de poseer porque, aunque sea cierto en lo particular, se ha de tener un buen criterio general en los temas relacionados con los mismos. Un aspecto fundamental de la Termodinamica es el estudio de la transformacion de una forma de energia en otra, especialmente la de calor en trabajo. Por otra parte, la transmision del calor exige la existencia de un gradiente de temperaturas, es decir,que la temperatura no sea constante. La Termodinamica estudia la temperatura y el calor, pero no especificamente la distribucion de temperaturas ante un proceso determinado de transferencia de calor. Dicho con palabras mas sencillas, la Termodinamicadetermina la tasa de transferencia de calor y la Termotecnia se ocupa de la distribucion de temperaturas. La Ingenieria Termica pretende efectuar un estudio conjunto de ciertos aspectos fundamentales de la Termotecnia y de la Termodinamica. Asi pues, laTermotecnia comprende el estudio de la transmision de calor y de los dispositivos para llevarla a cabo, y la Termodinamica el estudio de las leyes fundamentales relacionadas con la energia.