Bénédicte Boudassou

Esta obra ofrece veinte proyectos originales, consejos de realización, materiales necesarios, planos detallados, trucos y descripción de las plantas utilizadas. Si usted dispone de varias macetas en una terraza o de unos metros cuadrados de jardin, puede crear su propio huerto. Y, ademas, tendra la satisfaccion de poder cocinar las hortalizas que habra cultivado usted mismo. Los veinte proyectos descritos e ilustrados en esta obra abarcan numerosas posibilidades, desde el cultivo de las hortalizas para el potaje, hasta los vegetales mas originales como el bledo o las hojas de perilla. Cada proyecto esta acompañado de una descripcion precisa de las plantas empleadas. Deje volar la imaginacion para combinar los diferentes proyectos y personalizar asi su huerto.

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Aprende a cultivar las plantas aromáticas y cómo conservarlas en casa Las plantas aromáticas siempre han sido las mejores aliadas para transformar nuestros platos. Nos ayudan a evocar los sabores de antes y a descubrir otros nuevos, ademas de ofrecer un sinfin de beneficios para nuestra salud y bienestar en el dia a dia. Para disfrutar de las plantas aromaticas y su cultivo, solamente hay que seguir los consejos de esta guia, que nos permite: o Conocer con detalle las plantas aromaticas y sus particularidades.o Aprender las mejores tecnicas para su cultivo, recoleccion y conserva.o Consultar 40 fichas ilustradas con consejos para su uso y consumo, informacion sobre sus propiedades saludables y mucho mas.