Blanca Herp

Puede que en el momento en que se diagnostica una celiaquía pensemos que eso supone un gran problema, pero la verdad es que también puede convertirse en un gran regalo, ya que nos haremos más conscientes de nuestra alimentacion, buscando mas la calidad de lo que comemos. Y este cambio nos dara poco a poco sus frutos, ¡generandonos mas salud, vitalidad y energia! Es preciso acostumbrarse a saber leer las etiquetas de muchos productos de consumo habitual, ya que alli se encuentra la informacion sobre si el producto contiene gluten o trazas de el. Y volver a la cocina casera, mas natural y menos industrial -como la que propone este libro a partir de infinidad de sabrosas recetas.Este libro contiene un buen numero de recetas divididas en desayunos, ensaladas, arroces, panes, platos principales y postres para que cocinar sin gluten no sea una dificultad ni signifique una renuncia a poder disfrutar de una comida sabrosa y sana.

Instrucciones paso a paso para el aprendizaje a su propio ritmo. Un taller práctico para el cuerpo, la mente y el espíritu. Este curso fácil de Ashtanga yoga te enseña a partir de una serie de fácile

Las reglas básicas de la alimentación vegana Los estudios sobre personas veganas realizados a nivel mundial muestran que, de promedio, son significativamente más sanas que el resto de la población. E

La cocina vegetariana ha experimentado un éxito sin igual en los últimos años. De ser una opción minoritaria, ha pasado a convertirse en un modo de vida y de alimentación reconocido por todos como saludables y delicioso.La dieta vegetariana se ha enriquecido con nuevos alimentos, tecnicas y recetas que la hacen adecuada y atractiva para cualquier persona y paladar.El nuevo libro de la cocina natural recoge las informaciones y aportaciones mas recientes en este campo para actualizar la obra pionera sobre cocina vegetariana en nuestro pais y convertirla en el nuevo clasico del siglo XXI.Un libro imprescindible para disfrutar del vegetarianismo en casa sin complicaciones con mas de 200 recetas, las tecnicas mas saludables, menus diarios... Sin duda, una obra de referencia y consulta para todas aquellas personas que deseen cuidar su salud de un modo sano, consciente y responsable.

Las reglas básicas de la alimentación vegana Los estudios sobre personas veganas realizados a nivel mundial muestran que, de promedio, son significativamente más sanas que el resto de la población. E

Los zumos verdes que mejoran la salud, potencian la vitalidad y la energía con su gran valor antiaging.En este libro encontrarás 65 recetas sabrosas, nutritivas y originales: zumos antioxidantes, batidos detox, combinados energeticos, refrescantes smoothies y elixires de juventud. Tambien te ofrecera valiosos consejos para combinar los sabores y obtener mas beneficios de las frutas y hortalizas que utilices y aprenderas todas las ventajas y propiedades de los alimentos crudos, asi como ideas de ayunos a base de zumos verdes.

El goji es una baya rojiza utilizada a lo largo de los siglos como alimento y como medicina en el Tíbet, de donde es originaria, en China y en Asia Central. De su rico contenido en nutrientes cabe destacar su gran cantidad de antioxidantes y la presencia de gliconutrientes, unos polisacaridos que lo convierten en un alimento que tiene hasta veinte efectos beneficiosos sobre la salud, que van desde la prevencion del cancer, al antienvejecimiento, el tratamiento de los trastornos sexuales, la mejora de la vision, el control de los efectos de la menopausia y el fortalecimiento de nuestras defensas y del cuerpo en general.

En estas últimas décadas el cáncer ha ido creciendo de forma espectacular en los países "desarrollados". Su incidencia va en aumento y se calcula que una de cada tres personas, nada menos, lo padecera a lo largo de su vida. Muchos canceres estan causados directamente por la alimentacion:la basada en comida rapida y procesada, las grasas trans, los alimentos azucarados y refinados, etc. La buena noticia es que se conocen ya muchas de las sustancias que pueden inhibirlos y los alimentos que las contienen, como las frutas y verduras frescas (arandanos, granada, limon, açai, remolacha, ajos, coles).Nunca es demasiado tarde para empezar a hacer cambios saludables y protectores que pueden retardar o detener el proceso. Una alimentacion adecuada y ciertos cambios en el estilo de vida pueden frenar esta enfermedad. Los alimentos antiinflamatorios: ajo, cebolla, uva roja, pescado azul, frutos secos, semillas La estrecha relacion entre la glucosa y el cancer. ¿Que sustancias producen los temibles "radicales libres"? Zumos detox y terapia Gerson. Las plantas y la medicina naturista. La sinergia de los alimentos.

Los superalimentos contienen más vitaminas, minerales y antioxidantes que cualquier otro alimento del planeta. Además, la mayoría de ellos son ricos en los llamados fitonutrientes, que nos ayudan a eliminar toxinas y nos alejan de las enfermedades, fortaleciendo el sistema inmunologico y prolongando la longevidad. Este libro hace un repaso exhaustivo de los principales superalimentos que se pueden encontrar: Desde aquellos que vienen de arboles como la moringa, arbustos como la stevia, algas como la spirulina o la chlorella, cereales como la quinoa o la espelta, hongos como el reishi, hierbas como la chia o la echinacea, tuberculos como la maca, frutas como el coco, frutos como las bayas de goji, aceites como el de oliva o semillas como las de lino. Algas para la cocina: Agar-agar, arame, dulse, kombu, nori y wakame. Las verduras cruciferas: Un tesoro contra el cancer. Brotes y germinados. Las interesantes propiedades nutritivas de frutos secos y semillas. Probioticos, adaptogenos y super suplementos dieteticos.

Quizá estés pensando en lanzarte a probar una dieta para purificar tu organismo y limpiarlo de toxinas. ¿Has oído hablar de los beneficiosde una cura depurativa a base de frutas y verduras pero no sa

La cura de uvas es un excelente método depurativo practicado en todo el mundo tanto por parte de enfermos, que experimentan curaciones espectaculares, como por personas sanas que quieren beneficiarse de una dieta desintoxicante unos dias al año. Y es que las posibilidades de curacion de la uva son enormes. El llamado por algunos "alimento-medicina" tiene un espectro de accionmuy amplio: es antiinflamatorio, destruye determinadas celulas cancerosas, combate los trastornos de la tiroides, impide la caida del pelo, cura las anemias o regenera tejidos necrosados, entre unalarga lista de remedios. La uva: Antioxidantes y nutrientes beneficiosos para el organismo. Resveratrol: ¿La molecula de la eterna juventud? Las pepitas de la uva: Pequeños tesoros para grandes remedios. Una piel maravillosa con la cura de uvas.

La cocina vegetariana ha experimentado un exito sin igual en los últimos años. De ser una opción minoritaria, ha pasado a convertirse en un modo de vida y de alimentación reconocido por todos como saludables y delicioso. La dieta vegetariana se ha enriquecido con nuevos alimentos, tecnicas y recetas que la hacen adecuada y atractiva para cualquier persona y paladar. El nuevo libro de la cocina natural recoge las informaciones y aportaciones mas recientes en este campo para actualizar la obra pionera sobre cocina vegetariana en nuestro pais y convertirla en el nuevo clasico del siglo XXI. Un libro imprescindible para disfrutar del vegetarianismo en casa sin complicaciones con mas de 200 recetas, las tecnicas mas saludables, menus diarios... Sin duda, una obra de referencia y consulta para todas aquellas personas que deseen cuidar su salud de un modo sano, consciente y responsable.

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El áloe se utiliza desde la antigüedad por sus innumerables propiedades curativas. Este libro descubre todos sus secretos: gel antibactericida capaz de cuidar y nutrir la piel, al

Los superalimentos contienen más vitaminas, minerales y antioxidantes que cualquier otro alimento del planeta. Además, la mayoría de ellos son ricos en los llamados fitonutrientes, que nos ayudan a eliminar toxinas y nos alejan de las enfermedades, fortaleciendo el sistema inmunológico y prolongando la longevidad. Este libro hace un repaso exhaustivo de los principales superalimentos que se pueden encontrar: Desde aquellos que vienen de árboles como la moringa, arbustos como la stevia, algas como la spirulina o la chlorella, cereales como la quinoa o la espelta, hongos como el reishi, hierbas como la chía o la echinácea, tubérculos como la maca, frutas como el coco, frutos como las bayas de goji, aceites como el de oliva o semillas como las de lino.

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Este curso fácil de Ashtanga yoga te enseña a partir de una serie de fáciles lecciones cómo puedes alcanzar la paz y la relajación. Gracias a sus magníficas lecciones y a las fotografías paso a paso podras progresar gradualmente e ir ganando fuerza, flexibilidad y resistencia, permitiendote combinar las posturas aprendidas en los entrenamientos con un poderoso trabajo que fortalecera tu mente, tu cuerpo y tu espiritu. Con esta guia facil de Ashtanga yoga conseguiras llegar a un ansiado estado de bienestar que fortalecera tu salud fisica, mental y emocional. El prana y la magia de la respiracion. Vinyasa o la calculada sincronizacion entre la respiracion y el movimiento. Secuencia de asanas en posturas de pie. La secuencia del guerrero: entre un paso hacia delante y la fuerza de la quietud. Secuencias en posicion sedente.