Carles Mallol

"Vaig intentar-ho, de debo que vaig intentar-ho de bones maneres. Li vaig demanar que callés, li vaig portar verdures, pero no va callar, li vaig demanar que callés, no callava, m'he portat bé amb tu, Eddie, estic cansat, t'has menjat totes les meves hamburgueses congelades, no em deixes dormir, calla, Eddie, calla, ho he fet tot per tu i no calles. Per aixo li vaig rebentar el cap amb la raqueta de tennis. Plas, plas, plas, plas. I va callar".

En aquest recull hi trobareu receptes que, a traves de la innovació i de la tradició, presenten un equilibri perfecte. En les elaboracions hi trobareu de tot i mes, de la mà de l'Ernest i en Sergi, d