Carlos Arbelos

Un precioso viaje a través de la gastronomía de los siglos XIII al XVI que nos permite conocer los orígenes de la conocida dieta mediterranea que tantas bondades ofrece. No se trata de un recetario, sino que ademas, nos desvela a traves de la historia, los cuentos y la tradicion, como se ha ido conformando la cocina mediterranea que conocemos, a partir de la fusion de tres culturas que convivieron y finalmente se fueron fusionando: La arabe, la judia y la cristiana.

Con prólogo de Cristina Hoyos, EL FLAMENCO CONTADO CON SENCILLEZ, nos acerca a un fenómeno musical y artístico inigualable, EL FLAMENCO. En EL FLAMENCO CONTADO CON SENCILLEZ, uno de los más destacados flamencologos del pais, Carlos Arbelos, con un estilo claro y conciso, nos invita a conocer la gran aventura del flamenco. El autor hace un recorrido por los origenes del flamenco, su desarrollo, las diferentes formas: palos y estilos, y sus creadores. El libro contiene un glosario alfabetico muy completo del lenguaje propio del arte flamenco, que contribuye a su caracter misterioso. Cuenta tambien, con una bibliografia, videografia y discografia basica que hace referencia a obras que han servido para contar con sencillez el arte flamenco. EL FLAMENCO CONTADO CON SENCILLEZ, una guia completa, rigurosa e imprescindible para entender todas las claves de una de las manifestaciones musicales y culturales mas asombrosas.

El flamenco siempre ha sido un arte intensamente cargado de misterio y apreciado solamente por públicos singulares y minoritarios. Poco a poco se fue abriendo paso hasta dejar de ser una música sólo para entendidos y aficionados, para cautivar con toda su belleza musical y estetica a amplios sectores de una sociedad en la que habia estado desacreditado durante decadas.Carlos Arbelos nos revela los secretos de su origen, las diferencias que hay entre sus palos y estilos, su desarrollo desde las estructuras mas primitivas hasta las actuales formas de vanguardia, y nos acerca al famoso duende que lo transforma en un genero musical universalmente singular.De una manera clara, didactica y entretenida descubriremos en El Flamenco contado con sencillez que los misterios no son tales y la presunta oscuridad es solo falta de conocimiento sobre el tema.