CHRISTINE FERBER

UNE MINE D'IDEES POUR PREPARER. DEGUSTER ET OFFRIR DES CONFITURES TOUTE L'ANNEE ! - Les traditionnelles, faciles à préparer pour séduire toutes les papilles confiture d'abricot, gelée de groseille, m

Une mine d''idées pour préparer, déguster et offrir des confitures toute l''année. ¤ Les traditionnelles, faciles à préparer pour séduire toutes les papilles à coup sûr : confiture d''abricot, gelée

Tous les gourmands connaissent aujourd''hui Christine Ferber, "la fée des confitures". Cette jeune femme, maître pâtissier-confiseur, vit et travaille dans son village natal de Niedermorschwihr, en A

Retrouvez la saveur incomparable des confitures, gelées et compotes maison avec des recettes traditionnelles, mais aussi plus originales aux mélanges subtils, ou bien des versions plus saines aux sucres naturels... A vos tabliers, les gestes et les techniques expliques pas a pas seront faciles a appliquer !