David Khayat

El primer libro que ofrece recomendaciones anticáncer personalizadasEl cáncer es una enfermedad crónica de la que nadie está a salvo, pero se puede mantener a raya gracias a unos modos de vida y unas costumbres alimentarias mas sanos, mejor entendidos y mas equilibrados.En este libro, uno de los mas importantes cancerologos franceses explica el modo en que nuestra alimentacion y nuestra forma de vida pueden frenar o aumentar la aparicion de celulas cancerosas: hay alimentos promotores o, por el contrario, inhibidores, cuyo conocimiento es fundamental.¿Es el pescado tan beneficioso como indican las recomendaciones oficiales? ¿Tiene influencia el vino en personas que padecen un cancer? ¿Como hay que cocinar la carne para que no sea perjudicial? ¿Podemos enfermar por culpa del agua que bebemos?David Khayat hace un estudio de los beneficios y riesgos para el cancer de siete grupos de alimentos y propone regimenes a la carta ideados para perfiles tipicos (femenino o masculino; fumador o no fumador; mujer premenopausica o menopausica; herencia familiar o no), con los que define los fundamentos cientificos de un verdadero regimen contra el cancer.

Se fondant sur les dernières découvertes scientifiques, le cancérologue veut en finir avec les diktats de la santé. Il montre qu'il est possible de se faire plaisir tout en préservant son capital

El primer libro que ofrece recomendaciones anticáncer personalizadasEl cáncer es una enfermedad crónica de la que nadie está a salvo, pero se puede mantener a raya gracias a unos modos de vida y unas costumbres alimentarias mas sanos, mejor entendidos y mas equilibrados.En este libro, uno de los mas importantes cancerologos franceses explica el modo en que nuestra alimentacion y nuestra forma de vida pueden frenar o aumentar la aparicion de celulas cancerosas: hay alimentos promotores o, por el contrario, inhibidores, cuyo conocimiento es fundamental.¿Es el pescado tan beneficioso como indican las recomendaciones oficiales? ¿Tiene influencia el vino en personas que padecen un cancer? ¿Como hay que cocinar la carne para que no sea perjudicial? ¿Podemos enfermar por culpa del agua que bebemos?David Khayat hace un estudio de los beneficios y riesgos para el cancer de siete grupos de alimentos y propone regimenes a la carta ideados para perfiles tipicos (femenino o masculino; fumador o no fumador; mujer premenopausica o menopausica; herencia familiar o no), con los que define los fundamentos cientificos de un verdadero regimen contra el cancer.

David KhayatLes progrès accomplis dans la recherche contre le cancer, les avancées thérapeutiques sont devenus tels qu'ils ouvrent devant nous, sans aucun doute permis, de merveilleux chemins

El doctor Khayat, jefe de oncología del hospital La Pitie de París, ha escogido junto con su hija Cecile 60 alimentos reconocidos por sus nutrientes y propiedades anticancerígenas, y nos los presenta en 120 recetas faciles, sabrosas y, sobre todo, muy saludables. Oir la palabra "cancer" nos pone en alerta, nos asusta e intimida, y no es para menos, pues hoy el cancer es la segunda causa de mortalidad en España. Aunque todavia nos falta mucho camino por recorrer, el prestigioso oncologo frances David Khayat sostiene que una mala alimentacion es la responsable del 20% de los diferentes tipos de cancer, no solo porque no comemos lo que debemos sino tambien por la forma en que cocinamos nuestros alimentos. Es posible preparar platos deliciosos y saludables al mismo tiempo, para que comer sano se convierta en un verdadero placer. Tienes en tus manos una guia practica para la cocina diaria, que te ofrece informacion rigurosa y detallada de los beneficios, las propiedades nutricionales y anticancerigenas de 60 productos, pero tambien te explica cuando debes comprarlos y como debes combinarlos y cocinarlos para que conserven su sabor y no pierdan ninguna de sus excelentes propiedades.

El cáncer es una enfermedad crónica de la que nadie está a salvo, pero se puede mantener a raya gracias a unos modos de vida y unas costumbres alimentarias más sanos, mejor entendidos y más equilibrados.En este libro, uno de los mas importantes cancerologos franceses explica el modo en que nuestra alimentacion y nuestra forma de vida pueden frenar o aumentar la aparicion de celulas cancerosas: hay alimentos promotores o, por el contrario, inhibidores, cuyo conocimiento es fundamental.¿Es el pescado tan beneficioso como indican las recomendaciones oficiales? ¿Tiene influencia el vino en personas que padecen un cancer? ¿Como hay que cocinar la carne para que no sea perjudicial? ¿Podemos enfermar por culpa del agua que bebemos?David Khayat hace un estudio de los beneficios y riesgos para el cancer de siete grupos de alimentos y propone regimenes a la carta ideados para perfiles tipicos (femenino o masculino; fumador o no fumador; mujer premenopausica o menopausica; herencia familiar o no), con los que define los fundamentos cientificos de un verdadero regimen contra el cancer.