Gabriela Uriarte

Gabriela Uriarte, una de las dietistas-nutricionistas más influyentes de España, ofrece en este libro sus trucos para que tires la báscula, te olvides de las dietas y cambies tus hábitos alimentarios con comida real.Sin dieta para siempre es una guia tan completa como unica en la que encontraras consejos para hacer tu compra de comida real, pautas para leer etiquetas y distinguir entre un buen procesado y un ultraprocesado, estrategias para sobrevivir a las comilonas sociales y ejemplos para planificar tus menus semanales. Pero tambien descubriras 33 recetas sencillas y saludables para desayunos, snacks, comidas y cenas, que te daran ideas y te ayudaran a organizarte mejor en la cocina.Estas recomendaciones son el producto de años de consulta. Constituyen una manera diferente de hacer las cosas, de dejar de hacer dieta y de aprender a comer. Un enfoque practico que te ayudara a hacer el dia a dia mas sencillo y, sobre todo, mas saludable.Gabriela Uriarte, creadora de @gu_nutricion

Gabriela Uriarte, una de las dietistas-nutricionistas más influyentes de España, ofrece en este libro sus trucos para que tires la báscula, te olvides de las dietas y cambies tus hábitos alimentarios con comida real. Sin dieta para siempre es una guia tan completa como unica en la que encontraras consejos para hacer tu compra de comida real, pautas para leer etiquetas y distinguir entre un buen procesado y un ultraprocesado, estrategias para sobrevivir a las comilonas sociales y ejemplos para planificar tus menus semanales. Pero tambien descubriras 33 recetas sencillas y saludables para desayunos, snacks, comidas y cenas, que te daran ideas y te ayudaran a organizarte mejor en la cocina. Estas recomendaciones son el producto de años de consulta. Constituyen una manera diferente de hacer las cosas, de dejar de hacer dieta y de aprender a comer. Un enfoque practico que te ayudara a hacer el dia a dia mas sencillo y, sobre todo, mas saludable.Gabriela Uriarte, creadora de @gu_nutricion

¿Es posible preparar recetas saludables sin renunciar al sabor? La nutricionista Gabriela Uriarte y el chef Ander Gonzalez lo demuestran cada día en el programa A BOCADOS de ETB2. Este libro recopila las recetas mas destacadas del programa, incluyendo desayunos, platos frios y calientes, pescados, carnes y postres. Aprende a elaborar de manera sencilla un ceviche de langostinos o una lasaña de carrilleras.50 platos y sus consejos nutricionales para toda la familia.

Gabriela Uriarte, una de las dietistas-nutricionistas más influyentes de España, ofrece en este libro sus trucos para que tires la báscula, te olvides de las dietas y cambies tus hábitos alimentarios con comida real. Sin dieta para siempre es una guia tan completa como unica en la que encontraras consejos para hacer tu compra de comida real, pautas para leer etiquetas y distinguir entre un buen procesado y un ultraprocesado, estrategias para sobrevivir a las comilonas sociales y ejemplos para planificar tus menus semanales. Pero tambien descubriras 33 recetas sencillas y saludables para desayunos, snacks, comidas y cenas, que te daran ideas y te ayudaran a organizarte mejor en la cocina. Estas recomendaciones son el producto de años de consulta. Constituyen una manera diferente de hacer las cosas, de dejar de hacer dieta y de aprender a comer. Un enfoque practico que te ayudara a hacer el dia a dia mas sencillo y, sobre todo, mas saludable.Gabriela Uriarte, creadora de @gu_nutricion