Imma Amadeo

La guia definitiva per menjar i viure amb qualitat i bons aliments. Un llibre que condensa mes de 20 anys de recerca. Abel Marine es el gran mestre de la nutrició catalana de les últimes decades. Un savi que s’ocupava de la divulgacio cientifica aplicada al menjar abans de l’actual onada d’interes per la questio. Quan les dietes saludables o la sostenibilitat ecologica ocupaven ben poques pagines, Marine ja bregava en mitjans com TV3 o COM Radio per fer agafar consciencia sobre questions basiques de la nostra alimentacio. En aquest llibre, confabulat amb la periodista Imma Amadeo per fer aquest gran llibre com a llegat dels seus coneixements. Un manual exhaustiu que analitza didacticament cada familia d’aliments, trencant alguns mites recents i posant exemples de preguntes reals rebudes a consulta o als mitjans de comunicacio en que han col·laborat.

El llibre que teniu a les mans va adreçat als escriptors professionals i als aficionats, a tots aquells que cada dia han de seure davant d'un ordinador a la feina, als alumnes que han de demostrar per escrit els seus coneixements, a les persones que han d'escriure una carta... En definitiva, a tothom que tingui ganes o necessitat de millorar la seva manera d'escriure.