Jaime Brugos (Madrid, 1939) es experto en nutrición. Creó un sistema nutricional propio que divulgó en su libroDieta isoproteica. Este libro resume toda su experiencia y enseña a mejorar la salud eliminando la grasa.
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Tras más de cuarenta años de experiencia en dietética e investigación nutricional, Jaime Brugos demuestra en este libro que, durante las últimas décadas, la ciencia de la nutrición ha partido de una base erronea. Muy probablemente la comprension de lo que para el ha sido un error historico llegue a transformar radicalmente los conceptos basicos de la dietetica y la nutricion. Ese error historico, sobre el que ha investigado profundamente el autor, es tambien el que ha impedido comprender la relacion de causa-efecto entre las enfermedades degenerativas y la escasez de nutrientes esenciales durante largos periodos de tiempo. El autor asegura que los cambios conceptuales que necesariamente se han de dar proporcionaran el arma mas efectiva en la lucha contra la obesidad y las enfermedades degenerativas.
¡No a las calorías que engordan, enferman y envejecen! ¡Sí a los nutrientes regeneradores que alargan la vida revitalizando células, organos y músculos! - Toda la ciencia de la nutrición parte de una base falsa. - Un grave error cientifico que ha distorsionado la investigacion nutricional durante mas de 50 años, causando mucho sufrimiento, enfermedad y muerte. - La base de la nutricion no es proporcionar energia sino nutrir y regenerar nuestras celulas. - Todas nuestras celulas estan hechas de proteinas y grasas, solo los vegetales contienen carbohidratos como componente quimico de sus celulas. - Hay aminoacidos y acidos grasos esenciales pero no asi carbohidratos ni alcoholes, solo son combustibles vacios que muy facilmente se convierten en grasa. - La excesiva oferta de alimentos que no alimentan reduce la vitalidad fisica y mental de millones de personas, produciendo degeneraciones celulares y cambios hormonales de imprevisibles consecuencias. - Condenamos a nuestros hijos a vivir con sobrepeso y a sufrir enfermedades degenerativas que acortan sus vidas y que podrian evitarse con esta nueva nutricion. - El crecimiento epidemico de todas las enfermedades degenerativas (diabetes, arterioesclerosis, enfermedades cardiovasculares, asma, osteoporosis, artrosis, cancer, etc.) Es paralelo al aumento de la obesidad y tiene la misma causa: exceso de calorias vacias y falta de nutrientes esenciales 101 nuevos y exclusivos consejos nutricionales
El metodo más moderno para perder peso sin sufrirQuienes sigan esta revolucionaria propuesta dietetica, además de adelgazar, mejorarán su salud y calidad de vida, previniendo enfermedades degenerativas. Incluye una explicacion ilustrada del ejercicio concentrado, el entrenamiento ideal para adelgazar. Un libro que enseña a perder peso y ganar salud.
La obesidad es la nueva epidemia de nuestro tiempo y las dietas tradicionales que recomiendan los "expertos" en nutrición no suelen funcionar, ni a largo ni a corto plazo, para la mayoría de las personas que la padecen. Hoy en dia millones de hombres y mujeres saben que necesitan adelgazar y no pueden perder el tiempo con peligrosas dietas milagro ni con los ineficaces sistemas tradicionales. Este libro presenta el mas moderno y efectivo metodo de adelgazamiento, denominado dieta isoproteica. Quienes sigan esta dieta, ademas de adelgazar, mejoraran su salud y calidad de vida, previniendo enfermedades degenerativas, como la diabetes y las dolencias cardiovasculares, entre otras, lo que les permitira alcanzar una mayor longevidad. Jaime Brugos, con mas de cuarenta años de experiencia en nutricion y tras tratar miles de casos, presenta en esta obra su revolucionaria propuesta dietetica, que mejora la eficacia de las ultimas dietas aparecidas "bajas en carbohidratos". Incluye, ademas, una pormenorizada explicacion ilustrada del ejercicio concentrado, el entrenamiento ideal para adelgazar, mejorando nuestra condicion fisica. Un libro avanzado y revolucionario que nos muestra la vision erronea que tenemos de la alimentacion, enseñandonos a perder peso y ganar s
La primera dieta que prohibe pasar hambre, evita la anorexia y combate la megarexiaQuienes sigan esta revolucionaria propuesta dietetica, además de adelgazar, mejorarán su salud y calidad de vida, previniendo enfermedades degenerativas. Incluye una explicacion ilustrada del ejercicio concentrado, el entrenamiento ideal para adelgazar. Un libro que enseña a perder peso y ganar salud.