Jesús Arnau

El autor nos propone un diálogo con la Naturaleza, guiándonos en el diseño de un huerto jardín que combine las plantas que conocíamos como alimento para el cuerpo y las que nos alimentan por los sentidos. Soñar ese lugar y luego recrearlo a partir de nuestras necesidades, limitaciones de espacio y cuestiones practicas concretas hacia un equilibrio natural. Conocimientos y consejos para disfrutar de colores, texturas, alturas y armonias, para acoger tanto anuales, como vivaces, condimentarias y aromaticas, gracias a un amplio catalogo de ornamentales, arboles y arbustos que aprenderemos a reproducir y mantener con cuidados ecologicos. Jesus Arnau Fresquet Nacido en el seno de una familia de agricultores de Benicarlo (Castello), en los 80 coincidio con Mariano Bueno en la practica de la agricultura ecologica en España y de ahi surgio una gran amistad. Se formo en espacios de referencia europeos como los Jardines de Findhorn (Escocia) y en granjas biodinamicas en Alemania. Con una trayectoria de mas de 25 años dedicados a diseñar, construir y mantener jardines, a finales de los 90 se introdujo de lleno en la practica de la jardineria ecologica, dedicandose profesionalmente a la realizacion y mantenimiento de jardines y espacios verdes en los que aplica una combinacion de estetica, funcionalidad y criterios de biodiversidad, integracion con el entorno y respeto medioambiental. Ademas, imparte cursos y conferencias sobre jardineria ecologica, colabora con articulos en revistas de ambito local y nacional, y es coautor, junto con Mariano Bueno, de libros de referencia como la "Agenda del huerto y el jardin ecologicos" y "Huerto-Jardin ecologico"

¿Huerto o jardín? ¿Se puede combinar todo? Pero, ¿cómo cultivar en espacios reducidos? Jesús Arnau y Mariano Bueno responden aquí a estas cuestiones y nos presentan una propuesta revolucionaria: el huerto con flores, el huerto-jardin, un lugar en el que armoniza lo practico con lo estetico. Esta obra unica te descubre no solo que el cultivo puede adaptarse a cualquier espacio, incluso los urbanos, sino que ademas las hortalizas resultan decorativas y las flores pueden utilizarse con fines gastronomicos. En este completo manual para crear tu pequeño paraiso ecologico encontraras con fotografias e ilustraciones a todo color: tecnicas y consejos de cultivo, consejos para el aprovechamiento maximo del espacio, fichas completas sobre productos de huerto y jardin, recomendaciones para el tratamiento de plagas y enfermedades y metodos para la creacion y el uso del compost.

Este calendario-agenda es una herramienta básica para llevar a la práctica todas las tecnicas de la agricultura y la jardinería ecológica con orientaciones quincena a quincena sobre el mejor momento para la siembra y la recoleccion, cuando debemos transplantar o como planificar un jardin teniendo en cuenta la epoca de su floracion.

Los mejores autores de cultivo ecológico revelan por fin sus secretos para tener, aún en pequeños espacios, la belleza de las flores combinada con un huerto ecológico. Basta con una terraza o un pequeño jardín. Incluye cómo cuidar y utilizar: •flores comestibles •plantas aromáticas •plantas medicinales •hortalizas •flores ornamentales… …para disfrutar de la terraza todo el año