UNIVERSITAT POLITECNICA DE VALENCIA SERV. PUBL. 9788497051989
LIBRO + CD El presente texto recoge los conocimientos básicos de termodinámica y sus principales aplicaciones en la ingeniería térmica. La primera parte del libro está dedicada a la termodinámica fundamental y a los métodos de estimación de propiedades de fluidos puros en condiciones homogéneas. La segunda parte del libro está dedicada a los sistemas multicomponente y multifásicos; en ella se aborda los principios y el estudio de los equilibrios de fase. En la tercera parte se desarrolla las bases del análisis exergético: se establece el concepto de exergía y se deduce su ecuación de balance, se introduce la medida de la irreversibilidad y la noción de rendimiento exergético. La cuarta parte está dedicada al análisis de los procesos que tienen lugar en las principales máquinas térmicas. Se plantea doce ejercicios propuestos, "prácticas", en los que con ayuda de las hojas de cálculo se puede realizar el balance de la energía y exergía de los procesos en de estas máquinas.
El presente texto presenta los fundamentos del análisis exergético y sus aplicaciones. La intención de los autores al redactarlo ha sido tender el arco que va desde su raíz en las leyes de la Termodinamica hasta las aplicaciones mas usuales. Por ello, se ha combinado en el enfoque del libro el tratamiento sistematico de los conceptos con la presentacion de ejemplos resueltos. Estos corresponden en muchas ocasiones a casos reales; en cuanto a los conceptos y ecuaciones, se ha seguido el criterio de deducir a partir de las leyes de la Termodinamica todas las relaciones que se hacen necesarias siguiendo una sistematica comun, consistente en establecer primero la definicion del concepto; demostrar la expresion para su calculo en terminos de las propiedades del estado; deducir la ecuacion de balance para un sistema cerrado, y, finalmente, la ecuacion de balance para un volumen de control.