Joan Villar-i-Martí (Sabadell, 1983). Aficionat a la cervesa des d'edats primerenques, el seu punt d'inflexió cerveser és fruit d'un període vital a Brussel·les, on descobreix part de la magnitud que abasta el terme cervesa. Degustador de cervesa i creador del bloc Birraire.com, és també editor de la revista digital Gacetilla Cervecera.
Recibe novedades de JOAN VILLAR I MARTI directamente en tu email
Des dels inicis de la civilització, la cervesa s'ha vinculat al desenvolupament social de la humanitat. Els sumeris i els egipcis en produïen fa 9.000 anys i, a Europa, les primeres notícies que se'n