Juan Luis Camacho Lliteras

Nesta guía práctica, o autor fai un percorrido polas cuestións máis importantes a ter en conta para elixir o tipo de reprodución máis axeitada a cada árbore ou arbusto -enxerto, gallo ou mergullo- e a forma de levala a bo fin no noso pais. Por exemplo, no caso dos enxertos achega unha serie de consideracions como: o seu desenvolvemento, a compatibilidade entre o patron e o enxerto, como e cando enxertar, tipos de enxertos, causas do fracaso, variedades mais adecuadas para os patrons...

Manual para as persoas interesadas nun coñecemento iniciático sobre os viños do noso país. Os diferentes capítulos deste libro son unha novidade no panorama editorial desta temática, informando das vides e uvas, das Denominacions de Orixe, da historia da vide en Galicia e, o mais interesante, as propostas tecnicas de como achegarse ao consumo do viño, cos fundamentos universalmente utilizados e recoñecidos. Inclue un glosario e unha antoloxia sobre a relacion do viño e a arte en Galicia.

Obra divulgativa dirixida a todas as persoas interesadas en practicar o cultivo de hortalizas. As variedades citadas neste traballo están no mercado desde hai anos e, tempada tras tempada, seguen demostrando a sua mellor adaptacion ao solo e a climatoloxia de Galicia. As sementes que se mencionan tamen se atopan sen dificultade nos comercios de produtos agrarios. Incluense os hibridos F-1, obtidos por procedementos de cultivo e seleccion para mellorar a sua calidade.

Esta guía representa o mellor instrumento para a plantación e mantemento de árbores froiteiras en Galicia. Escrita cunha linguaxe sinxela e clara, alonxada de tecnicismos, está dirixida, a especialistas, aos moitos afeccionados e afeccionadas que cultivan en parcelas familiares dedicadas ao propio esparcemento, asi como as persoas interesadas no coñecemento da nosa variada riqueza froiteira. Completase con esquemas practicos que serven de pauta para a realizacion dos enxertos e a poda, e de fotografias que axudan a identificacion das enfermidades mais frecuentes. Inclue asi mesmo un interesante receitario para a elaboracion de conservas e licores de froitas.

Os diversos lugares e microclimas de Galicia dan un abano de posibilidades que non se encontran noutras áreas da Península Ibérica, que fai que debamos considerar o termo "Xardinarías" (en plural). Nesta guía coméntanse unha serie de recomendacións sobre as especies, os labores e traballos a realizar no xardín. Non é exhaustiva, dada a diversidade galega, mais todas as especies aquí mencionadas foron obxecto de traballos e prácticas, así como dun rigoroso seguimento no seu desenvolvemento