MCGRAW-HILL / INTERAMERICANA DE MEXICO 9789701064863
Diseñado para realizar actividades en el laboratorio que enriquezcan el conocimiento de los alumnos de forma práctica. Incluye los principales experimentos que se realizan para conocer las propiedades estructuras de varias sustancias asi como un metodo para saber realizar analisis bioquimicos. Las practicas totalmente actualizadas coinciden con los planes de estudios acorde a cada unidad. Incluye guia del estudiante, apendice y objetivos de aprendizaje. Contiene una estructura que permite que al final del manual el estudiante pueda realizar un caso integrador que reuna todos. los conocimientos adquiridos. Ademas incluye informacion importante de medidas de seguridad en el laboratorio, que hacer en caso de accidente y el principal instrumental que se encuentra en el.