MAGDALENA ESTRADA

Una alimentación sana es la condición para poder desarrollar plenamente todas las otras dimensiones de nuestra existencia. Por eso, la cocina vegetariana, que se complementa a la perfección con el placer de comer, no solo es util para los vegetarianos sino tambien para todos los que desean seguir una dieta mas variada y mas saludable. Todos sin excepcion debemos reponer las energias gastadas en nuestra actividad diaria manteniendo a la vez el equilibrio de nuestro sistema digestivo. Con explicaciones claras y detalladas, este libro ofrece mas de 200 recetas vegetarianas que ponen al alcance de nuestra mano platos capaces de satisfacer al gourmet mas exigente y siempre de un modo natural y sano.

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