Director de la Real Escuela Veterinaria de Madrid y redactor del Boletín de Veterinaria, primera revista profesional en la materia, Nicolás Casas de Mendoza fue, en palabras de Agustín Palau Claveras, la personalidad mas influyente del siglo XIX en Veterinaria. De su renombrada bibliografia destaca su obra Elementos del exterior del caballo y jurisprudencia veterinaria, uno de sus textos mas conocidos y atrayentes, en el que, ademas de tratar con amplisimo conocimiento al caballo, introduce los aspectos legales y consideraciones juridicas mas significativos para la actividad del profesional de la epoca. Reproducimos aqui, en formato facsimil, la primera edicion de esta obra fundamental en la historia de la veterinaria, impresa por vez primera en Madrid en 1832 en el taller de Pedro Sanz.